Per què una neteja perfecta a la casa pot provocar la multiplicació de microorganismes perillosos

Acaparar coses és el pitjor dels mals

Una vegada un signe de riquesa era la capacitat de menjar molt i guanyar pes. Quan això va ser possible per gairebé tothom, la saturació ja no era un objectiu desitjable. El mateix passa amb la quantitat de mercaderies. Durant molt de temps ja no necessitem acumular alguna cosa per por de quedar-nos a les parets nues. Les coses no importen gaire a les nostres vides.

El minimalisme està de moda ara mateix. Gestionar l'abundància de béns és la gestió de la vida i una manera d'augmentar l'estatus. Ara hi ha moltes coses que estan fàcilment disponibles, així que tenir-les i conservar-les ja no importa.L'acumulació de béns s'associa fins i tot a problemes de salut mental. Es creu que la gestió de la vida ha fallat si no pots controlar la quantitat de coses a casa teva.

Quins articles tenen més gèrmens?

Seguint una lògica senzilla, es pot argumentar que la majoria de bacteris es troben en articles que s'utilitzen sovint i rarament es rentan. El 99% de la gent considera que el lavabo és el lloc més brut. Tanmateix, això no és del tot cert. A la majoria de les cases, es neteja regularment i les femtes es renten. Però altres àrees d'ús comú no reben tanta atenció.

7 articles que estan plens de gèrmens:

1. Tiradors (porta, de la nevera i aixeta). Tothom els toca, i no tothom té les mans netes. Els bacteris s'acumulen i després s'estenen per tot el recinte. De vegades n'hi ha prou amb tocar el pom de la porta, i després a la cara, per agafar la infecció.
2. superfícies al bany. Un fong estima els llocs càlids amb una humitat elevada, les espores dels quals causen diverses malalties respiratòries i al·lèrgies. A més, aquest entorn és òptim per a la reproducció de virus i bacteris que entren al bany amb roba i tovalloles brutes.
3. Telèfon fix. Centenars de microbis diferents es reuneixen al telèfon. Està en contacte amb la cara d'una persona, partícules de saliva volen cap a ella quan parla, no sempre la toquen els dits nets.
4. Botons del microones, multicooker i altres electrodomèstics de cuina. Les empremtes dactilars i les esquitxades de menjar són una concentració de gèrmens. Els botons dels electrodomèstics, per regla general, són pressionats per tots els membres de la família i poques vegades s'esborren.
5. Comandament del televisor. Es refereix als objectes que acumulen gèrmens, brutícia i pols.Un comandament a distància especialment brut a la família on és habitual menjar davant del televisor i canviar de canal mentre es mira.

Lavabo. Fins i tot amb un ús acurat del vàter, la seva contaminació amb bacteris continua sent alta. Cal rentar-lo regularment amb un desinfectant, no només a l'interior, sinó també a l'exterior.

Teclat. Mentre escriuen, molts beuen cafè o mengen alguna cosa pel camí. Les partícules alimentàries afavoreixen la multiplicació dels bacteris. El teclat és un dels elements més bruts de la llar i l'oficina. Una polzada quadrada conté uns 3.000 microbis. No et toquis la cara i els ulls després d'escriure!

Tothom sap que el vàter està ple de gèrmens, però no es presta prou atenció a altres habitacions i elements comuns.

Per reduir el nombre de bacteris i virus a l'habitació, és important netejar regularment els llocs més contaminats. L'ús de 5 mètodes fiables de desinfecció mantindrà la vostra llar neta i segura

Gèrmens a la llar: reconèixer l'amenaça

Les condicions principals per a la reproducció favorable dels bacteris són l'alta humitat i la presència de nutrients. Tot això està present al teu apartament. Per combatre amb èxit els gèrmens a casa teva, has de saber quins són realment perillosos.

Campylobacter

La font és carn, llet no pasteuritzada, caça, formatge

La infecció per Campylobacter condueix a una intoxicació alimentària, els símptomes de la qual són dolor abdominal, nàusees, vòmits i diarrea. El bacteri és capaç de sobreviure fins i tot amb un tractament tèrmic, sobretot si és insuficient. Els microorganismes poden entrar a plats, ganivets i aixetes de l'aigüera. Per tant, després del contacte amb productes potencialment perillosos, com la carn, renteu-vos bé no només les mans, sinó també tot el que heu tocat.

Salmonel·la

Els principals aliments que porten Salmonel·la són els ous crus, la carn, el formatge, la llet i la caça.

En casos lleus, la infecció comportarà diarrea i dolor abdominal, en casos greus, la mort. Els microorganismes moren quan s'exposen a altes temperatures, però poden viure diverses hores en un ambient càlid i humit. Fins i tot toleren la temperatura a la nevera, així que no guardeu aliments cuits i carn crua a prop. Abans de posar els ous a la nevera, renteu-los bé amb aigua tèbia.

Escherichia coli

La font d'infecció és el formatge, la llet sense bullir, la vedella, així com persones i animals infectats.

Podeu "recollir" Escherichia coli posant-vos en contacte amb una persona o animal malalt. La infecció provoca diarrea, sovint amb sang, rampes d'estómac i pot provocar danys renals, anèmia i problemes neurològics. Per evitar malalties, seguiu les normes bàsiques d'higiene, no mengeu plats de carn que no hagin estat sotmesos a tractament tèrmic.

Listeria

Es troba en formatge blau, gambes, ostres i llet no pasteuritzada.

Listeria prefereix el fred a la calor, així que la nevera és el seu lloc preferit. El pacient pateix febre alta, vòmits, mal de cap. Les persones amb immunitat reduïda, els nens i les dones embarassades són especialment susceptibles a això.

Yersinia

Els aliments perillosos són la carn, la llet sense bullir i el peix.

Els símptomes de la infecció per Yersinia són de vegades similars a l'apendicitis aguda, però principalment causen dolor abdominal i diarrea severa. Els microorganismes són insensibles al fred, per la qual cosa és millor triar una nevera amb un recobriment antibacterià i assegureu-vos de bullir, cuinar al vapor o fregir aliments rancis, segons el vostre criteri.

Microbies a la llar: zona de bany i lavabo

Risc baix: capçal de dutxa, seient del vàter

Si no tens amants de la dutxa a casa teva i ningú l'ha utilitzat durant molt de temps, hi ha la possibilitat que els bacteris de la legionel·la es multipliquin a la boquilla. Per no emmalaltir de legionel·losi, primer engegueu un potent raig d'aigua durant uns minuts, que rentarà el broquet "penjant", i només després d'això, us poseu sota la dutxa.

Estudis recents han demostrat que, contràriament a la creença popular, el seient del vàter no és gens una font tan perillosa de gèrmens a la casa. El vàter només esdevé perillós si algú de la família té diarrea o vòmits causats per una infecció viral o bacteriana.

Alt risc: tovallola, tovalloles, sabonera

A causa de la humitat constant, la tovallola és un entorn ideal per als microbis "domèstics". No n'hi ha prou amb esbandir-lo amb aigua corrent després de cada ús, també cal assecar-lo correctament. Posa una tovallola a l'escalfador. De tant en tant, aboqueu aigua bullint per matar els bacteris i no deixeu que s'enduri.

Les tovalloles, com les tovalloles, són un lloc favorable en què els microorganismes simplement pululen. Per combatre'ls eficaçment, renteu les tovalloles a una temperatura de 60-90 °C i planxeu-les.

El sabó és el principal remei contra els gèrmens de la casa, però també ens pot “defraudar”. El purín format a la sabonera s'assembla a una sopa de microorganismes. El sabó que hi sura no us alliberarà dels bacteris, sinó tot el contrari. La millor manera de sortir de la situació és utilitzar sabó líquid amb dispensador, és molt més higiènic del que és habitual. O assegureu-vos que la pastilla de sabó estigui sempre seca.

Tota amfitriona somia amb una cuina còmoda i elegant, cada element de la qual s'inscriurà hàbilment en el color general de l'habitació. Per separat, vull parar a la pica. Segons el disseny de la cuina, podeu triar piques de ceràmica, granit, rodons, cantoners, quadrats i fins i tot piques antigues. La nostra elecció és la pica de granit blanco metra 45s amb un bol profund, una àmplia superfície funcional i un disseny innegable.

Condicions estèrils: el mecanisme per desencadenar al·lèrgies

Per paradoxal que sembli, però sovint la causa de les al·lèrgies, sobretot en els nens petits, és la neteja perfecta a la casa, que qualsevol mestressa de casa s'esforça. Les condicions de vida i existència estèrils, sobretot a les habitacions dels nens, poden convertir-se en un desencadenant d'al·lèrgies.

Els al·lergòlegs nord-americans, juntament amb els sociòlegs, després d'examinar el grup control de nens, van arribar a la conclusió que en la majoria dels casos, les al·lèrgies es van observar en famílies amb ingressos mitjans i alts. Molt sovint, els nens vivien en cases on es respectaven estrictament les normes de sanejament i higiene amb l'ús de detergents de nova generació que contenien productes químics que podrien provocar una reacció al·lèrgica.

El fet següent va tenir un impacte significatiu en la formació de la immunitat de cada membre de la família: la tendència mundial a reduir el nombre de nens a les famílies també contribueix al desenvolupament d'al·lèrgies. La reducció de l'amuntegament i l'estanquitat a les llars, la possibilitat d'una neteja més exhaustiva i de qualitat amb productes químics, ha provocat casos freqüents d'al·lèrgies.

Bugaderia

Les partícules més petites d'excrements humans romanen a la roba i la roba interior fins i tot després d'un rentat a fons.I juntament amb ells, també sobreviuen els bacteris, que comencen a multiplicar-se en un ambient humit i càlid ja dins de la rentadora. En general, quan traieu la roba per penjar-la perquè s'assequi, els gèrmens poden entrar En els teus braçosi d'allà a la boca, l'estómac, etc.

Què fer. La majoria de bacteris moren a temperatures superiors als 65 graus, així que aquest és el nombre que s'hauria d'establir a la rentadora. Si renteu la roba a mà, feu servir un lleixiu suau: també matarà fins al 99% dels microorganismes. No barregis roba interior amb roba de llit i roba exterior; sol ser la font principal d'infecció.

I, per descomptat, rentar-se les mans després de rentar i assecar la roba.

Clostridium botulinum, o Un altre motiu per a una cuina acurada dels productes

En el procés de creixement i desenvolupament, alguns microorganismes són capaços de produir substàncies especialment perilloses per a la salut humana: toxines. El bacteri Clostridium botulinum és la causa del botulisme, que és més probable que sigui mortal. Hi ha dos tipus de bacteris:

• vegetatiu;
• espora.

La variant vegetativa del botulisme no és tan perillosa. Un microorganisme amb aquesta forma d'existència mor després d'haver bullit el producte durant 5 minuts. Però les espores de botulisme moriran només després d'un tractament de cinc hores, mentre que la temperatura ha d'arribar a un cert punt. Les espores són una mena de closques protectores que mantenen un bacteri latent durant molt de temps. Al cap d'uns mesos, germinen, i el botulisme "es desperta".

Les espores emmagatzemen de manera fiable la seva valuosa càrrega tant en condicions fredes com sota la influència de la radiació ultraviolada.Una temperatura de 80 °C serà crítica per a la varietat vegetativa del botulisme i un tractament més llarg a 120 °C per a la forma d'espores. Aquestes condicions no sempre les observen les mestresses de casa quan envasen els blancs, de manera que també us podeu infectar amb aliments enllaunats casolans mal preparats.

Els primers signes de botulisme són:

• dolor a la part central de l'abdomen;
• atacs de diarrea (de 3 a 10 vegades al dia);
• mal de cap;
• sensació de debilitat, malestar i fatiga;
• vòmits periòdics;
• temperatura corporal elevada (fins a 40 ° C).

L'aparició del botulisme és una mica menys freqüent, però encara pot anar acompanyada de discapacitat visual, visió borrosa dels objectes, presència de boira o mosques davant dels ulls i hipermetropia que no s'ha manifestat abans. Les insuficiències respiratòries i la dificultat per empassar són un altre símptoma possible.

Les complicacions del botulisme es manifesten en forma d'infeccions bacterianes secundàries, com ara pneumònia, pielonefritis, sèpsia, traqueobronquitis purulenta. Es pot desenvolupar arítmia, miositis afecta els músculs del panxell i femoral. La malaltia dura unes tres setmanes i, com a resultat d'un tractament competent i oportú del botulisme, es restableixen les funcions perdudes de la visió, la respiració i la capacitat d'empassar torna.

Encarregueu primer!

Hi ha moltes dones de la generació més gran que tenen regles molt estrictes i fermes sobre com i quan netejar la casa, com organitzar les coses a l'armari, amb quina freqüència canviar roba interior i més. Aquests requisits solen complir ells mateixos, però de vegades animen els éssers estimats a seguir el “pla director” dibuixat per ells i consideren persones “perdudes” els que no es preocupen per la neteja.

Recordeu que tota la neteja és relativa: no només es pot produir una fuita dels veïns, sinó també un terratrèmol, l'enderrocament d'una casa o un incendi. Aleshores, tots els esforços per restablir l'ordre semblaran ridículs. Intenta mirar-los des d'aquest punt de vista, gràcies a Déu que no hi ha res semblant a la teva vida, i neteja només tant com tinguis temps i energia sense comprometre altres interessos.

La majoria dels gèrmens no es troben al vàter

La majoria de la gent està segura que es troba la major concentració de microbis i microorganismes perillosos a la vora del vàter i el lavabo en general.

Per descomptat, hi ha gèrmens en aquests llocs, però les condicions més favorables per a la reproducció dels microbis es creen allà on és humit i càlid.

Rentaplats

No només s'acumulen residus d'aliments, greix i gotes d'aigua a la porta del rentavaixelles a causa d'un funcionament i higiene inadequats. Però també un gran nombre de microbis que causen malalties.

Després del cicle de rentat, la màquina crea una temperatura i humitat còmodes per a la reproducció de microorganismes patògens. Per tant, després del rentat, cal assecar el filtre, les juntes i l'interior del rentavaixelles i mantenir sempre la porta entreoberta.

Rentadora

Els microbis que sobreviuen després de rentar la roba es porten bé tambor de rentadora i bandes elàstiques. E. coli, fongs i fins i tot pneumònia: tot això pot infectar la teva au pair preferida.

La goma de segellat es considera el lloc més perillós. Hi ha els bacteris d'estafilococs, estreptococs, Escherichia coli.

Què fer:

• rentar sempre a 60-90 graus;
• una vegada cada dos mesos, cal aplicar Domestos a la goma de segellat i conduir una màquina buida a una temperatura de 90 graus;
• rentar el compartiment del detergent regularment amb vinagre;
• rentar els mitjons per separat dels draps de cuina;
• mantenir la porta i el compartiment de pols oberts després del rentat;
• eixugar el tambor;
• rentar-se les mans després de penjar la roba.

Taula de tallar

En una taula de tallar el nombre de gèrmens és 200 vegades més gran que el seu nombre a la tassa del vàter.

Què fer:

• utilitzar diferents taules per a carn, peix, pa i verdures;
• després del rentat, netegeu la pissarra amb vinagre o alcohol;
• rentar les taules al rentavaixelles;
• canviar els taulers amb regularitat.

Com es reprodueixen els bacteris als aliments?

Qualsevol aliment consumit per una persona per menjar té la seva pròpia microflora. Pot dividir per dos tipus:

• específics: són microorganismes que s'han afegit intencionadament per tal de donar certes qualitats gustatives o aromàtiques;
• inespecífic: està format per bacteris que van entrar accidentalment al producte (no es va observar el règim sanitari a la fàbrica o a la botiga, es van infringir els períodes d'emmagatzematge i les normes de processament).

Al mateix temps, diferents representants dels procariotes patògens prefereixen el seu propi tipus específic de productes. La salmonel·la, per exemple, és un àvid menjador d'ous, carn i llet. El perill d'infecció rau en el fet que la puresa del producte no es pot comprovar pel seu aspecte. La salmonel·la de la carn infectada, desposseries o carn picada no canvia de cap manera el seu color, gust o olor. Si els plats preparats amb aquestes matèries primeres no se sotmeten a un tractament tèrmic adequat, la malaltia és inevitable.

Els pals de salmonel·la necessiten una temperatura de 37 ° C per al seu desenvolupament, no formen espores i càpsules, però són molt resistents a les condicions ambientals.Fins i tot en carn refrigerada a 0 °C, són capaços de sobreviure fins a 140 dies. Al mateix temps, no es perd la capacitat de dividir. La salmonel·la romandrà viable en aigües obertes durant uns 4 mesos i en ous d'ocells durant un any aproximadament. La majoria de les soques són capaços de sobreviure després de l'exposició a antibiòtics i desinfectants.

La salmonel·la, que serveix com a agents causants de la infecció, sovint viu al cos dels animals de granja. La malaltia en vaques, cavalls, ovelles, porcs o ocells és asimptomàtica. Els patògens s'eliminen per l'orina, la saliva, les femtes i la mucositat nasal, però les persones s'infecten més sovint a través de la llet, la carn o els ous (menjar). La salmonel·la també es pot transmetre des d'una persona ja malalta (via de transmissió contacte-domèstica).

Bacteris Salmonella (Salmonella)

La carn d'aviram o animal pot estar contaminada durant el transport o la manipulació. Perquè la salmonel·la no esdevingui la causa de la malaltia, a casa només podeu seguir regles senzilles per prevenir qualsevol infecció intestinal.

• processament d'alta qualitat de carn, peix, ous i llet;
• compra de productes semielaborats de carn, productes no processats de granges privades només si hi ha una conclusió del SES sobre seguretat;
• compliment de les normes d'higiene personal;
• equips separats per tallar aliments crus i cuinats ajudaran a evitar que es converteixin en portadors de salmonel·la.

Per part de les granges i les autoritats de supervisió corresponents, s'ha de fer un seguiment constant de les condicions dels animals, la seva salut i la qualitat dels productes (especialment la carn) a la sortida.

La malaltia es desenvolupa de la següent manera. Els pals de salmonel·la entren al tub digestiu.A l'intestí superior, destrueixen part de la microflora beneficiosa i després comencen a multiplicar-se a l'intestí prim. Al mateix temps, el treball d'aquest departament del tracte gastrointestinal s'interromp, la peristalsi pateix. Aleshores, la malaltia es torna aguda, comença la intoxicació del cos, la deshidratació, les convulsions i la insuficiència renal aguda. Així que subestimar la salmonelosi és molt temerari.

Perill d'aigua de l'aixeta

Recentment, es va produir una gran tragèdia a l'estat nord-americà de Texas. Un nen de sis anys anomenat Josh McIntyre va morir a causa d'una meningoencefalitis amebiana primària. Aquesta malaltia greu es produeix quan l'ameba Naegleria fowleri entra al nas. A través dels nervis olfactius, penetra al cervell i comença a multiplicar-se activament. Per això, l'hemorràgia i la mort dels teixits comencen al cervell. A partir del fet que els microorganismes perillosos viuen principalment a l'aigua dolça a una temperatura d'uns 30 graus centígrads, es creu que el nen es va infectar amb una ameba a través de l'aigua de l'aixeta.

Amoeba Naegleria fowleri

Però també pot ser que l'ameba li fiqui al nas mentre nedava. Sigui com sigui, l'aigua corrent en algunes zones de Texas ha demostrat ser potencialment perillosa. Per tant, les autoritats han aconsellat a la gent que utilitzi l'aigua de l'aixeta només per rentar el vàter. Es recomana utilitzar només aigua embotellada per beure. Si no és possible comprar-lo, cal bullir l'aigua a fons. Tot i que, alguns científics estan segurs que una ameba no pot fer mal a una persona si entra al tracte gastrointestinal.

L'autora Daria Yeletskaya també va parlar dels perills potencials de l'aigua de l'aixeta.En el material del 2019, va parlar de quines substàncies s'utilitzen habitualment per purificar l'aigua i quines substàncies nocives pot contenir. Només l'èmfasi en aquest material estava en estudiar la qüestió de si l'aigua de l'aixeta pot causar càncer. Va resultar ser un article molt interessant, així que us recomano llegir-lo!

com ensenyar a un nen a tenir cura.

Precisió: amor per la neteja, l'ordre, la pulcritud. L'hàbit format de ser net no permet l'aparició de qualitats de caràcter com la negligència, l'opcionalitat, la mancança, la falta de puntualitat, la negligència. D'això es desprèn que un nen net té l'oportunitat de créixer més responsable, més diligent, més net, més obligatori que aquell a qui no li van ensenyar això en la infància.

Hi ha l'opinió que la sensació de pulcritud mata la creativitat en un nen. No és gens així. Molt sovint, a les persones amb professions creatives els agrada crear un espai net i harmoniós al seu voltant i, per contra, les persones privades de qualsevol principi creatiu s'envolten de brutícia i caos, preguntes que sovint es fan els pares.

Un capellà va dir una vegada que abans de començar a criar un fill, primer educar-se! I hi ha una profunda veritat en això. Totes les accions dels pares són copiades amb precisió pels nens, i no necessàriament immediatament. De vegades, els nens en forma de protesta fan específicament tot allò contrari als requisits dels pares. Però més tard, al cap de 10-15 anys, quan el motí reivindicatiu s'apaga, ells, sense adonar-se'n ells mateixos, comencen a repetir les accions i els hàbits dels seus familiars.D'aquí la conclusió: si vols que el teu fill estigui net, fes-te net tu mateix.

A quina edat s'ha de començar a desenvolupar aquesta qualitat en un nen? Des del naixement. Si tot es capgira a l'habitació on es troba el nadó, i en comptes de rentar el bolquer humit, la mare simplement l'asseca i el torna a utilitzar, les coses del nen estan en un embolic i hi ha un embolic al canviador. , on creix el nadó amb un sentiment d'amor per la neteja i l'ordre.

A mesura que el nadó creix, absorbeix l'atmosfera del desastre que l'envolta, considerant que aquest estat de coses és la norma. I aleshores, als 5-6 anys, la seva mare de cop comença a renyar-lo per joguines escampades o pijames desplegats... D'acord que això és almenys estrany.

Molt sovint, després dels jocs, els nens s'obliden de guardar les seves coses. No fa por. El més important és que no oblidis que ho han de fer. A poc a poc, aquest fet hauria de convertir-se en un final obligatori per a qualsevol joc. Jugat: neteja després de tu mateix! Però el nadó només podrà fer-ho després de 3 anys i, abans d'això, la mala coordinació dels moviments interferirà amb ell. Ajuda'l si no ho aconsegueix, però no ho facis per ell. Podeu col·locar joguines juntes, posar coses juntes, però no en lloc d'ell.

El nen ha de saber que netejar les seves coses és la seva neteja. Perquè totes les seves joguines estiguin en ordre i al seu lloc, compra-li un armari per a nens o destaca al teu armari. lloc per a ell coses i joguines

És molt important que el nen sàpiga que després de tots els jocs la seva habitació s'ha de netejar, neta i preparada per anar al llit. I això s'ha d'explicar el més aviat possible.En el moment en què va a l'escola, aquesta habilitat hauria d'estar ben formada.

En el moment en què va a l'escola, aquesta habilitat hauria d'estar ben formada.

Si, per exemple, la mare o el pare s'han oblidat de posar alguna cosa al seu lloc, podeu cridar l'atenció del nen sobre aquest fet i, en aquest cas, les crítiques només haurien d'anar a vosaltres mateixos! Un exemple com aquest: la mare es va oblidar de treure algun objecte i crida l'atenció del nadó sobre això: “Mireu, m'he oblidat de posar això a l'armari. Com no bo

No pots fer això". Aquest mètode és molt eficient. Per dir-ho així, treball visual sobre els errors del mateix pare

Com no bo. No pots fer això". Aquest mètode és molt eficient. Per dir-ho així, treball visual sobre els errors del mateix pare

Un exemple com aquest: la mare es va oblidar de treure algun objecte i crida l'atenció del nadó sobre això: “Mireu, m'he oblidat de posar això a l'armari. Com no bo. No pots fer això".

Aquest mètode és molt eficient. Per dir-ho així, treball visual sobre els errors del mateix pare

No pots fer això". Aquest mètode és molt eficient. Per dir-ho així, treball visual sobre els errors del mateix progenitor.

Aquestes situacions no redueixen de cap manera la vostra autoritat, sinó que només mostren que també podeu cometre un error, però corregiu-lo. En aquests moments, el més important no és la infal·libilitat dels pares, sinó una demostració clara del compliment de les regles i normes de comportament a les quals esteu intentant acostumar el vostre nadó.

No obstant això, no s'ha de caure mai en el fanatisme i fer rabietes si el nen ha tacat o embrutat alguna cosa. En cas contrari, el nen pot créixer com un subjecte obsessionat per la neteja que intentarà buscar la més mínima taca al terra. Hi ha d'haver una mesura en tot.El més important, em sembla, és que el nadó veu des de la infància que l'ordre i la neteja a la casa creen comoditat, i la pulcritud és un dels costats de la bellesa. Al cap i a la fi, un embolic, veieu, no es pot dir bonic, ni tan sols "creativ".

D'on ve l'aigua?

Com s'ha esmentat anteriorment, a les aixetes de les nostres cases prové l'aigua embassaments i llacs. En primer lloc, es recull a l'anomenada depuradora. Allà passa per diverses etapes de purificació. En primer lloc, es neteja mecànicament de restes grans. A continuació, s'utilitza un mètode de neteja químic: amb l'ajuda del clor, els bacteris i virus perillosos continguts a l'aigua es maten. Es creu que la concentració de clor a l'aigua que entra als nostres apartaments és segura i no pot causar problemes de salut. Però en alguns casos, els mètodes de neteja esmentats anteriorment són massa pocs.

Definitivament, aquesta aigua no val la pena beure.

Segons l'Organització Mundial de la Salut, l'aigua de l'aixeta pot contenir els següents tipus de microorganismes:

• bacteris, com la salmonel·la, E. coli i shigella;
• virus, que inclouen adenovirus, rotavirus i virus de l'hepatitis;
• protozous en forma d'amebes, etc.

Tots aquests organismes microscòpics poden causar grans danys al cos humà. La salmonel·la, E. coli i Shigella poden causar diarrea, vòmits i altres símptomes desagradables. Les malalties que provoquen es curen, però causen molt patiment i necessiten diversos dies per recuperar-se. Els virus són més perillosos perquè poden causar hepatitis A, una malaltia vírica del fetge. Afortunadament, molts de nosaltres ja hem rebut una vacuna segura i eficaç d'ella.Podríeu pensar que els organismes unicel·lulars anomenats amebes no ens poden fer mal, però en alguns casos són mortals.

reproducció

El principal mode de reproducció dels bacteris és la divisió cel·lular. Però per a la seva implementació és necessari que es compleixin determinades condicions. Es diferencien per diferents tipus de bacteris. Alguns moren quan es bullen, d'altres es poden multiplicar fins i tot en un ambient àcid. En condicions ideals, els bacteris poden augmentar la seva població fins als 34 bilions d'individus.

Hi ha diversos factors que afecten la reproducció dels bacteris:

• llum solar;
• la presència d'aigua;
• temperatura ambient;
• oxigen;
• el nivell d'acidesa/alcalinitat de l'ambient.

En presència de factors favorables, els bacteris comencen a multiplicar-se activament. En la seva absència, hibernen o moren.

Divisió binària

Quan un bacteri arriba a una mida determinada, comença a dividir-se. Primer, es produeix la replicació (divisió) de l'ADN i després la divisió del citoplasma. L'últim pas és la formació d'una nova paret cel·lular. El procés de divisió dels bacteris en condicions favorables és molt intens: cada 20-30 minuts. en una cel·la. Això es deu al fet que un gran nombre de cèl·lules moren molt ràpidament sota la influència de diversos factors.

Brotació (reproducció vegetativa)

A una de les parets del bacteri apareix un excreixement i creix fins a assolir la mida de la "mare". A continuació ve la separació del ronyó. Un bacteri pot produir fins a quatre brots. Aquest mètode de reproducció és característic dels cianobacteris.

Divisió múltiple

És una divisió binària de cèl·lules dins del cos de la mare. El nombre d'aquestes cèl·lules varia de 4 a 1000.Totes elles pateixen successives divisió, després la closca es trenca i surten noves cèl·lules.

Reproducció per espores

Si un bacteri cau en condicions negatives, pot passar a un estat especial, en el qual pot romandre durant molt de temps (més de cent anys). L'espora madura dins de la cèl·lula i hi ocupa una posició especial. Aleshores, la cèl·lula mare mor, i l'espora es cobreix amb una closca especial que és més resistent als efectes de la temperatura, la influència de diversos enzims i altres condicions que són fatals per a una cèl·lula normal.

Quan arriba un moment favorable, un individu de ple dret brota de l'espora. Comença el procés invers: apareix la destrucció de la closca estable, l'ompliment de la cèl·lula amb aigua, la capacitat de dividir-se.

Nota

La resistència de les espores de bacteris patògens explica la llarga persistència de malalties infeccioses perilloses per als humans.

Fragmentació cel·lular

Durant la fragmentació, es produeix la divisió de la cèl·lula mare i després la regeneració de parts individuals en un bacteri complet.

mètode sexual

Alguns tipus de bacteris es poden reproduir per conjugació: l'intercanvi d'informació genètica entre dues cèl·lules. El tema de la transferència són els plasmidis que contenen gens de resistència en condicions adverses.

Nota

Molts tipus de bacteris perillosos per als humans es reprodueixen sexualment. D'aquesta manera, per exemple, els bacteris són capaços de desenvolupar resistència als antibiòtics.

Transformació

En comparació amb altres Mitjançant la reproducció, la transformació és menys freqüent. Durant ell, una peça separada d'ADN s'incrusta en una cèl·lula de tercers i intercanvia informació amb ella. Cal destacar que aquest fenomen es produeix sense la participació de virus.

transducció

Un mètode de reproducció proper a la transformació, però amb la participació d'un "intermediari": un bacteriòfag, que transfereix informació genètica d'una cèl·lula a una altra.