Forn Kuznetsov: instruccions pas a pas per fer

Tipus

Per finalitat i característiques del disseny Els "ferrers" es poden dividir en diversos tipus:

• Calefacció. Els dispositius estan dissenyats per a la calefacció d'espais eficient i segura.
• Cuinar. S'utilitza per cuinar. Això inclou forns per coure pa i productes de fleca.
• Bany. L'estufa de la sauna Kuznetsov està dissenyada per escalfar simultàniament els banys principals. Aquests dispositius tenen una gran transferència de calor amb un consum mínim de combustible.
• carrer. Complex de forns, format per una graella o barbacoa, per cuinar a l'aire lliure.
• Llar de foc. L'equip s'utilitza com a element decoratiu de l'interior o com a opció de calefacció addicional.Algunes estufes de xemeneia estan equipades amb gandules especials per a un passatemps agradable.

Els més populars són els dispositius complexos que es distingeixen per la seva multitasca. Un exemple sorprenent és l'estufa de cuina i calefacció Kuznetsov, destinada tant per escalfar locals residencials com per cuinar.

Malgrat les seves característiques funcionals, totes les estufes funcionen amb el mateix principi: la distribució eficient dels gasos escalfats a la campana en corrents separats.

Cal destacar que les campanes del forn es poden equipar amb equipament addicional: escalfadors elèctrics, dipòsits d'aigua calenta, generadors de vapor, forn i placa.

Una estufa de sauna Kuznetsov ben dissenyada i aixecada proporcionarà una calefacció fiable a totes les àrees funcionals: un bany de vapor, un rentador, un vestidor, una sala de descans. A més, us permetrà escalfar aigua ràpidament, acumular vapor calent i purificar l'aire.

Eines i materials utilitzats

Per completar el treball, necessitareu molinet amb discos per tall de maons, perforador o trepant, equipat amb un broquet de mescla per barrejar el morter.

Els següents materials s'han de lliurar a l'obra:

• Dos tipus de maons: argila refractaria (que té qualitats refractàries) i argila ordinària, grau M150.
• Els volums de maó els determina un especialista segons el dibuix.
• Argila d'alta qualitat - aproximadament un centau.
• Sorra tamisada, en quantitat superior a l'argila dues vegades.

Els dos components anteriors es poden substituir per una barreja ja preparada, que es pot comprar a una ferreteria. Aquesta opció és més còmoda i requereix menys temps i esforç per preparar la solució.

I també necessitareu diferents productes metàl·lics:

• portes de la caixa de foc i del ventilador;
• vàlvula;
• superior;
• filferro d'acer;
• cantonades.

fonamentació dels fonaments

La majoria dels avantatges dels forns Kuznetsov es proporcionen pel principi de pas lliure de gasos. Tornem a explicar-ho amb un exemple.

Imaginem un forn amb un complex sistema de conductes de fum: un undermark, un quatre-cinc holandès invers. En aquest estret laberint, inevitablement sorgiran fortes turbulències. Heu sentit com zumba el forn? Aquesta és només una manifestació insignificant de l'energia del vòrtex que hi fa furor. I no hi ha d'on treure'l, excepte de la pestanya de combustible. Si els canals són prou llargs i estrets, a primera vista no hi ha res terrible aquí: els vòrtexs, mentre arriben a la canonada, es dissipen, es refreden, i encara donaran la seva energia al cos del forn i això l'habitació. Però, de fet, apareixen matisos, dels quals parlarem més endavant en el text. A causa d'ells, l'eficiència d'un forn de canal superior al 60% és una raresa excepcional.

En una estufa de canal, mentre s'escalfa, un gran flux d'energia circula, i només una petita part es pot aprofitar per escalfar o escalfar aigua sense pertorbar el seu funcionament. Aquest forn és una mica semblant a un reactor nuclear. No tingueu por, només en termes de sinergia, és a dir. pels camins de circulació d'energia en ell. En un reactor nuclear, cal posar desenes de vegades més combustible del necessari per garantir el rendiment energètic de disseny. En cas contrari, els neutrons simplement volaran sense tenir temps de trobar-se amb els àtoms d'urani preparats per rebre'ls. En un forn de canal, els remolins calents, que no tenen temps de refredar-se, volaran cap a la xemeneia o, per contra, es refreden immediatament, desprenent fum i sutge.

Però els ferrers (detalls a continuació) ja estan més a prop en termes de sinergètica dels reactors termonuclears del futur. "Termonuclear" sona espantós, però només està associat a la bomba d'hidrogen.De fet, els reactors de fusió són força segurs.

Per què? Perquè produeixen exactament tanta energia com hauria de consumir el consumidor, i la reserva d'energia tecnològica per al plasma rarificat és escassa. Si de sobte la cambra d'un tokamak o estelarador es destrueix completament, el plasma s'il·luminarà completament (no hi ha àtoms pesats) i es refredarà abans d'arribar a les parets de l'habitació. Els reparadors juraran -si és el deure d'esmolar els cordons- però al cap de 5 minuts. serà capaç de despuntar fins a l'eliminació sense equip de protecció.

Aleshores, què tenen en comú els forns Kuznetsov amb els reactors de fusió? El fet que l'energia dels gasos de combustió, gràcies al principi de pas lliure, no es desplaça moltes vegades al corrent fins que s'empeny al cos del forn, sinó que l'impregna immediatament. I ara no té on anar des d'allà, excepte a l'habitació i/o al registre d'aigua calenta.

Tercer: pas cap a la dreta, pas cap a l'esquerra...

Les càrregues elevades sobre el material dels forns Kuznetsov requereixen no només un desenvolupament acurat del disseny, sinó també el compliment d'alguns principis fonamentals de disseny. El principal és una caixa de foc flotant feta de maons d'argila refractaria de la marca ShB-8 o Sh-5. El cos del forn està disposat de maons ceràmics de grau no inferior a M150.

Què vol dir foc flotant? En primer lloc, al seu voltant completament, o als llocs exactament calculats per l'autor, hi ha d'haver una costura seca. No és tan fàcil fer-ho: després de disposar l'última fila d'argila refractaria (tret que s'especifiqui el contrari a l'especificació del forn), el morter d'argila es treu de les costures entre l'argila refractaria i els maons ordinaris, i els coixinets de cartró mineral són inserit en lloc d'ell - basalt, caolí, etc.

Mòduls d'edifici no relacionats i relacionats

En segon lloc, cal respectar estrictament el principi d'incoherència dels mòduls. El que és es mostra a la Fig. Cap protuberància d'argila refractaria no hauria d'entrar a les ranures dels maons normals, i viceversa, fins i tot amb juntes amortidores. El TKR i la capacitat calorífica de l'argila refractaria difereixen significativament del "maó", i la caixa de foc associada al cos del forn esquinçarà la maçoneria durant l'encesa. La caixa de foc del ferrer hauria de ser un mòdul compacte instal·lat en un niu fet de maons normals. Com organitzar la seva sortida a la xemeneia, l'autor explica detalladament al lloc.

També és estrictament necessari seguir les seves recomanacions pel que fa a la selecció i preparació de materials. "Kuznetsovka", encara que de maó, però d'alta tecnologia, i suportar el reemplaçament de l'ersatz i la negligència no més que un coet o un submarí - la substitució de titani i compostos per una llauna. Les conseqüències, però, no seran tan catastròfiques, sinó que també caldrà veure-les a casa, i no llegir-les a les notícies. I paga de la teva butxaca.

En general, segons la tecnologia: un principiant diligent, atent i precís pot construir un forn Kuznetsov. Però un fabricant d'estufes molt experimentat, mig borratxo, però posant sense pensar una estufa molt bona o una estufa holandesa, definitivament fallarà a l'estufa de Kuznetsov.

Què és aquest edifici?

Els dispositius de Kuznetsov es van crear fa més de 50 anys i actualment s'han desenvolupat més de 150 variants de diferents projectes, que tenen característiques i finalitats pròpies. Principals varietats:

• Cuinar. Aquest tipus d'aparell s'utilitza per cuinar. En aquests forns, s'instal·len principalment estufes de ferro colat, sobre les quals es realitza tot el procés de cocció.
• Pa amb forn.Els tipus de cuina d'edificis sovint es combinen amb una màquina de pa.
• Calefacció. Una estufa de dues campanes per a una casa segons el sistema Kuznetsov és una excel·lent alternativa a la calefacció de gas o elèctrica. Sempre que la col·locació correcta i la caixa de foc sigui capaç d'escalfar l'habitació fins i tot amb gelades severes.
• Bany. Les estufes de Kuznetsov per a banys són les més populars entre altres tipus. Segons els projectes de Kuznetsov, la majoria d'aquests edificis s'estan construint, que es poden trobar a gairebé totes les cases de camp o cases rurals.
• Xemeneies amb circuit d'aigua. Electrodomèstics útils. Les persones que busquen equipar la seva llar amb aigua calenta escalfant l'estufa segurament construiran una estructura amb una caldera d'aigua. El forn de campana de Kuznetsov amb una caldera d'escalfament d'aigua s'utilitza àmpliament als pobles.
• Rus de dos pisos. Les xemeneies de llenya amb un banc no han perdut la seva rellevància, per tant s'utilitzen activament a la vida quotidiana.

Característiques

Els forns de campana de Kuznetsov tenen una sèrie de característiques i avantatges distintius que els distingeixen dels principals competidors del mercat d'equips de calefacció per a la llar i banys.

El principi de funcionament d'aquest dispositiu és bastant simple: el nivell inferior (nivell) i la caixa de foc són una estructura única: una tapa, dissenyada per moure eficaçment els gasos formats durant la combustió del combustible. En aquest cas, l'acumulació de gasos lleugers es realitza a la part superior de la tapa i els gasos pesats a la part inferior. Els gasos amb una temperatura d'escalfament mitjana es concentren al mig.

"Kuznetsovka" fet de maons proporciona una retenció a llarg termini de l'aire escalfat dins de la campana per a una acumulació eficient de calor a l'habitació i, a continuació, l'eliminació ràpida dels residus de la combustió a través de la xemeneia.

Una característica del forn és mantenir la temperatura màxima de combustió. A més, l'estufa Kuznetsov té una alta eficiència, que és diverses vegades superior a la d'una estufa clàssica russa.

Els avantatges específics d'aquests forns són els següents:

• Alta eficiència - fins al 94%.
• Mode de combustió a alta temperatura del material combustible.
• Ràpida acumulació i llarga conservació calent.
• Baix nivell de deposició de sutge.
• Facilitat de cura i sense pretensions.
• Consum de material insignificant amb alta sortida de calor.
• Possibilitat d'incorporació addicional d'un contorn per subministrament d'aigua calenta.
• Augment de tiratge amb petites dimensions de la xemeneia.
• Disseny atractiu i àmplia selecció de formes constructives. Una versió millorada és el forn Kuznetsov de dues campanes, que es pot dissenyar per a qualsevol tipus d'habitació.
• Ràpida distribució de l'empenta entre canals en mode automàtic.

Comandes de forns Kuznetsov

La construcció del forn Kuznetsov no implica la presència de coneixements i habilitats especials. Si les mans estan afilades per a l'eina més senzilla, n'hi ha prou amb seguir l'ordre i unes quantes regles senzilles per construir una estructura amb èxit. La comanda és simplement un sistema de dibuixos i instruccions que descriuen el procés de disposició del forn pas a pas, fins a cada fila de maons per separat. Per què tanta precisió? El fet és que Kuznetsov va passar dècades fent que el disseny funcionés perfectament, i si us perdeu alguna cosa, l'estufa no funcionarà correctament. Aquí teniu una mostra de comanda:

Això és interessant: radiadors de ferro colat (bateries) per a la calefacció - visió general tècnica

Recomanacions per a la maçoneria

Per a la col·locació de l'escut, només s'utilitza argila de contingut mitjà en greix amb impureses de sorra.

Per plegar escut de maó per a un forn metàl·lic al bany o a casa, heu de seguir les recomanacions:

1. La solució només hauria de ser a base d'argila. No utilitzeu ciment.
2. Durant la col·locació, elimineu immediatament les restes de la barreja de l'interior de l'estructura.
3. La construcció ha de començar amb la instal·lació de la base. Ha d'estar separat, no connectat amb els fonaments de la casa. Primer, s'asseca el maó per comprovar la posició horitzontal. Després de comprovar tots els paràmetres, la base es fixa amb un morter.
4. Per limitar el corrent de fum, cal instal·lar un amortidor lliscant a la part superior de l'estructura.

Les dues primeres files són sordes, no fan canals de fum. Això és necessari d'acord amb els requisits de seguretat contra incendis.

ordenant

Les portes per a la neteja s'han d'instal·lar a l'escut de maó canals de sutge

L'ordre de l'escut de calefacció de campana és el següent:

1. Les files de la primera a la tercera es disposen de manera estàndard. A la tercera fila, cal deixar un espai buit on s'instal·larà la porta del forn.
2. A la quarta i cinquena fila, hi ha un ventilador i una porta de neteja, aquí també s'instal·len dos taps.
3. A la sisena fila, comencen a reduir gradualment el nombre de canals, s'instal·la un dipòsit de calefacció.
4. La setena fila és per muntar la reixa. Perquè es fixi de manera segura, cal tallar tots els maons que puguin interferir. El canal està bloquejat per tal de fer dues branques en el futur.

5. La vuitena fila està dissenyada per instal·lar dues portes.

6. Al novè i al desè, es col·loca una pestanya de tira d'acer.
7. La següent etapa és la implementació de superposicions de portes. Des de dalt, s'han d'untar amb una solució d'argila.
8. A la dotzena fila s'hi instal·la una estufa de ferro colat.
9. Al setze nivell, heu de tallar maons a la zona de la cantonada dreta i al dinou, s'instal·la una vàlvula.
10. La fila vint-i-dosa es reserva per muntar l'escut i el samovar.
11. Per expandir-se a la trenta-una fila, els maons es pressionen junts i, a l'etapa següent, es col·loca una graella de ventilació.

Tipus d'estructures

Les campanes dins del forn es poden col·locar de diferents maneres, de manera que hi ha molts tipus de forns. Podeu construir una estufa amb les vostres pròpies mans per a cases de dos pisos i els dos pisos s'escalfaran per igual. Fins i tot pots fer un edifici amb un banc d'estufa (la calefacció d'aquest tipus és per convecció) o pots posar-hi un intercanviador de calor. Aquest tipus de construcció s'anomena caldera, està marcada KIK.

Hi ha un tipus d'edifici en forma de llar de foc, normalment es construeixen en cases fora de la ciutat. Les estufes de gas de calefacció s'anomenen IOK i, si tenen un banc d'estufa, s'afegeix la lletra "L". Si també hi ha un forn en aquests dissenys, s'indica la lletra "D".

Les estufes de campana Kuznetsov russes reals estan marcades RTIK, hi ha uns 10 models, dos dels quals tenen bancs d'estufa. Aquests forns es construeixen més sovint en banys. Però és difícil instal·lar-hi un forn de maó massiu, de manera que molta gent tria una estructura metàl·lica per als banys. Les estufes de sauna tenen l'etiqueta BIK, Kuznetsov les va dissenyar de manera que fossin de mida petita, semblaven presentables i ocupessin una àrea petita.

Calefacció hivernacles de policarbonat escalfador d'infrarojos

El principi de funcionament dels forns de campana de Kuznetsov: comanda

El principi de funcionament dels forns Kuznetsov no és complicat.Durant la construcció del forn, cal dur a terme tots els treballs d'acord amb els dibuixos, esquemes i, per descomptat, utilitzar les comandes.

Tots els forns de campana Kuznetsov funcionen segons el principi de separació dels productes de combustió. Aquest principi rau en el fet que el gas resultant de la combustió del combustible es divideix en dos corrents: fred i calent. El moviment de gasos dins del disseny del forn està molt ben pensat. L'aire calent es manté al forn i reté la calor durant molt de temps. L'aire fred vola ràpidament a la xemeneia, al llarg d'un recés fet especialment. Un forn que funciona segons aquest principi s'anomena forn de campana (cúpula). Dins d'aquest forn, la llar es combina amb la seva part inferior i forma una mica com una tapa. A continuació, actua com a separador de gasos en dos corrents. El flux d'aire calent puja i s'allarga a la campana, així la calor es concentra.

Avantatges dels forns Kuznetsov:

• Rendibilitat;
• Retenció de calor a llarg termini;
• Petita formació de sutge;
• Sense necessitat de neteges freqüents;
• Podeu triar entre diferents formes i dissenys.

L'alt índex d'eficiència (95%) dels forns Kuznetsov és el resultat d'un desenvolupament i característiques de disseny fonamentalment noves. En comparació, una estufa russa tradicional té una eficiència del 25-40%. Si els forns de Kuznetsov tenen defectes, n'hi ha pocs i es perden en el context dels avantatges.

Treball preparatori

En primer lloc, heu de triar un lloc per a la construcció del forn. La manera més senzilla de fer-ho és abans de construir una casa; llavors tant l'estufa com l'edifici estan dissenyats junts perquè s'escalfin tres o almenys dues habitacions. Amb una casa feta, la situació és més complicada.En aquest cas, tendeixen a construir el forn en una partició interior, ja que la seva introducció en una paret de càrrega requereix càlculs complexos i treballs perillosos amb molta mà d'obra (s'haurà de desmuntar una part de la paret, evitant que la càrrega se superposi amb un sistema de llindes i columnes).

Per descomptat, podeu limitar-vos a una senzilla opció d'ubicació muntada a la paret, però aleshores només s'escalfarà una habitació.

S'ha de construir una base de formigó armat al lloc seleccionat. Les seves dimensions han de superar les dimensions del forn en almenys 100 mm a cada costat. No es permet combinar els fonaments del forn amb els fonaments de l'edifici: ambdues estructures donen un esborrany diferent i una de les bases tirarà de l'altra, provocant que s'inclini.

Sota el forn, s'ha d'equipar una base de formigó armat

La profunditat de la fundació depèn de la capacitat portant del sòl, la profunditat de la seva congelació, el mètode de funcionament de la construcció (periòdicament / constantment). En general, en edificis amb residència de persones durant tot l'any situats en un terreny estable, la base s'aprofundeix entre 400 i 600 mm. A la part inferior de l'excavació, s'ha d'abocar grava com a capa de reforç i col·locar-hi un coixí de sorra.

A continuació, tot es fa segons la tecnologia tradicional: s'instal·la l'encofrat, es fixa la gàbia de reforç i s'aboca amb formigó. Cal procedir a la construcció del forn només després que el formigó hagi madurat completament i hagi adquirit la força suficient; això sol trigar aproximadament un mes.

Tipus de forns Kuznetsov

El disseny va rebre un gran valor a causa de la seva sorprenent versatilitat. L'estufa Kuznetsov, els dibuixos dels quals es presenten en més de 150 variants, es poden utilitzar a qualsevol habitació de la manera més eficient possible.Cadascun dels dibuixos té en compte les característiques del local per a un propòsit específic, per això el forn funciona amb una eficiència tan alta per a un determinat tipus d'edifici.

No té sentit enumerar tots els forns de Kuznetsov, aquí hi ha només algunes de les opcions més demandades:

• forns de pa, per cuinar, combinats amb superfícies de cocció;
• estufes de bany;
• estufes exteriors;
• estufes de llar de foc;
• forns de calefacció.

Aquesta no és una llista completa de forns Kuznetsov especialitzats. És possible crear vistes combinades, cosa que és molt convenient si les feu servir a la vida quotidiana en àrees petites.

Què pot donar una xemeneia tan estranya?

1. Estratificació dels gasos de combustió per temperatura immediatament després de la cambra de combustió.
2. En el camí dels gasos, podeu instal·lar no un, sinó dos o tres taps alhora. Com a resultat, el fum emetrà més calor i l'estructura en si constarà de diverses zones amb una temperatura permanent.
3. La campana està situada al costat de la caixa de foc i hi entren els gasos de fum que encara no han renunciat a la seva calor. Com a resultat, les cendres, el monòxid de carboni i els hidrocarburs volàtils, que són enduts per la xemeneia en un forn convencional, es cremen sota el capó en aquest disseny. Això comporta un augment de la transferència de calor i minimitza la quantitat de sutge a la xemeneia.
4. A causa de la convecció natural, els productes de la combustió no poden sortir físicament del forn abans que s'hagi alliberat tota la calor.
5. L'intercanviador de calor del forn Kuznetsov, a diferència d'altres tipus de construcció, es troba a la campana, és a dir, fora de la cambra de combustió. No pot afectar de cap manera la temperatura del foc i, per tant, no en redueix l'eficiència.

Ara - directament al procés de construcció.

Reforç de l'estructura amb filferro

Cada tercera fila s'ha de col·locar amb filferro metàl·lic, aquest és un petit però necessari detall que farà que l'estructura sigui fiable. Els components de ferro s'han d'introduir a la maçoneria amb un buit de 0,5 cm i el buit resultant s'ha d'omplir amb llana refractària.

Per fer una estufa de bany Kuznetsov amb les vostres pròpies mans, no cal tenir habilitats de maçoneria. Si teniu un diagrama i dibuixos, si treballeu amb cura, segur que tot sortirà. Per trobar l'esquema, només cal que aneu al lloc web de Kuznetsov, hi ha informació disponible per a tothom, que qualsevol pot utilitzar.

Si teniu experiència en maçoneria, no hi haurà problemes, el més important és seguir les instruccions.

Fonament del forn

Com amb qualsevol estructura de maó, la base s'ha de preparar amb antelació per al forn. En el cas que això no es faci a l'hora de construir una casa, aquest procés pot ser llarg. Però no us podeu evitar, perquè la construcció resulta bastant pesada i ni la regla de ciment ni els troncs del sòl ho poden suportar. Per tant, perquè l'estructura del forn no s'esquerde en el futur, la construcció de la base s'ha de fer d'acord amb les regles següents:

Fig.1. Esquema de comandament del forn.

1. La base del forn no s'ha de connectar a una base comuna, en cas contrari això provocarà una deformació de l'estructura i provocarà esquerdes o fins i tot una ruptura completa.
2. Si es preveu que l'estructura del forn estigui situada contra la paret, la base del forn en construcció no ha de tocar la principal i s'ha de situar a una distància de no més de 5 cm. Després que el formigó s'hagi endurit, el buit resultant s'omple amb sorra.
3. Cal observar la correspondència entre la zona climàtica de congelació del sòl i la profunditat de la fossa excavada.
4. Cal aïllar la base de la humitat amb un coixí de sorra col·locat al fons de la fossa i, després de la solidificació, embolicar-la amb material de coberta o un altre material impermeabilitzant.
5. Assegureu-vos de reforçar la part de formigó de la base amb un marc metàl·lic de barres de reforç.

Un cop finalitzada aquesta etapa, comença el procés de construcció del forn. Per a algú que s'hagi trobat mai amb aquest tipus de treball, no serà difícil dominar la tecnologia de paleta utilitzant com a exemple la xemeneia Kuznetsov, els models moderns dels quals són molt diversos i s'adapten perfectament a l'interior.

Regles bàsiques per crear un forn de calefacció

1. Per fer els forns de Kuznetsov, l'ordre (esquemes de maçoneria) s'ha d'imprimir amb antelació.
2. La carcassa refractària situada a l'interior del forn ha d'estar lliure per tots els costats, ja que el maó s'expandeix durant el procés d'escalfament.
3. La maçoneria refractària interna en el cas d'utilitzar maons d'argila es realitza sempre de vora. Si els maons són d'argila, a les parets interiors i als pals, es col·loquen a discreció del fabricant d'estufes.
4. Per reforçar l'enllaç, es col·loca un cable cada dues fileres de maons.
5. Quan es crea un forn Kuznetsov, la comanda de forns de maó per a la casa preveu que diversos elements (per exemple, portes) s'instal·lin de manera que hi hagi espai per a l'expansió. Es col·loca una junta especial entre el maó i l'element metàl·lic.
6. Un cop finalitzada la construcció d'una estructura de maó, s'ha de tractar amb un compost refractari.
7. El primer encès comença amb una temperatura mínima i en el futur s'incrementa gradualment.

El que es necessita per a la construcció de forns Kuznetsov

Per a la seva maçoneria, d'acord amb totes les regles, és important seguir estrictament l'esquema. Els experts aconsellen començar amb un "assaig" d'aquest procés, disposant l'estructura "sec", sense l'ús de morter de ciment.

En calcular els paràmetres principals, cal tenir en compte que la base de formigó ha de ser 10 centímetres més gran que les dimensions del forn per tots els costats. La fossa s'excava a una profunditat d'uns 40 a 60 centímetres.

Avui dia, més de 150 esquemes estan disponibles per a la visualització pública a Internet: dibuixos amb projectes de forns Kuznetsov. Per construir qualsevol d'aquests models, cal emmagatzemar els materials i les eines necessàries. Per exemple, per a la construcció d'un forn OVIK-9, que té una cambra de cocció amb una estufa de 2 fogons i portes d'acer, i també està equipat amb un conducte d'escapament independent, es necessiten els següents materials en una certa quantitat.

1. Maó vermell - unes 450 peces.
2. Maons refractaris de la marca SHA-8 per a la instal·lació d'una caixa de foc - 22 peces.
3. Portes: per a la caixa de foc de la marca DT-3 amb una mida de 210 * 250 mm i per a un bufador (WPC) amb una mida de 140 * 250 mm.
4. Reixa reixa, mida 250*252 mm.
5. Tauler de cocció (estufa) amb 2 cremadors de mida 586 * 336 mm.
6. Portes per a la mida del forn de cocció 510 * 340 mm - 2 peces.
7. Vàlvules de comporta: per a la caixa de foc - 130 * 130 mm, per a la canonada de la xemeneia - 130 * 250 mm, vàlvula "d'estiu" - mida 130 * 130 mm.
8. Cantonera metàl·lica 36*36*4*600 mm i tira metàl·lica 40*4*600 mm.
9. Xapa metàl·lica 600*550*3 mm.
10. Xapa metàl·lica presostre 500*700*3 mm. A més, en comptes d'això, podeu utilitzar rajoles ceràmiques o altres materials amb propietats refractàries.

Pel que fa a les eines, per al flux de treball necessitareu una paleta, una plomada, un nivell d'edifici, un recipient de morter, espàtules, un racó d'edifici, un punxador, un molinet i un broquet mesclador.

Estufa amb banc de fogons

Especialment popular entre la nostra gent és una estufa amb un banc d'estufa. Aquest disseny també és possible amb forns de campana. Estan cremant llenya. Aquests models s'utilitzen principalment a les cases d'estiu o a les cases de camp. Totes les estufes amb bancs consten dels elements següents:

• forn per escalfar;
• sofà;
• fogons;
• forn;
• cendrer;
• llenyataire;
• lloc per a estris de cuina.

Com per a qualsevol disseny de forn, es requereix una base separada per a aquests models. En primer lloc, es construeix la base del forn. Consta de diverses fileres de maons alineades horitzontalment. Han de tenir angles rectes. També heu de respectar la distància des de les files de la base fins a la paret de l'habitació d'uns 15 cm (o més). A continuació, es col·loquen un ventilador i les preses d'aire, gràcies als quals l'aire escalfat al forn puja, es distribueix uniformement per tota l'estructura del forn i escalfa de manera òptima el banc de l'estufa.

A nivell de 8-9 files, s'han de col·locar els sòls al banc de l'estufa i la caixa de foc. Després d'això, heu de continuar, segons l'ordre, amb la col·locació de fileres de maons per al forn i la placa. Sense fallar, s'estableix una fila que separa aquest últim de la paret de l'habitació.

El següent pas: posar els ponts. A l'àrea del forn, cal utilitzar maçoneria ordinària o figurada en forma d'arc o falca per a aquest propòsit, i és recomanable instal·lar cantonades metàl·liques i un prestatge decoratiu per sobre de la carcassa del forn. estufa. Les fileres de maons posteriors connecten totes les xemeneies.Les finestres es fan a les parets, prop del forn - Letnik (es pot utilitzar a la temporada d'estiu). Els que són més alts escalfaran l'habitació a l'hivern.

Les canonades estan muntades més amunt i tenen una secció quadrada. Es recomana col·locar 2,5 maons. Els sòls que es col·loquen a la zona de la ubicació de la xemeneia s'han d'aïllar en diverses capes amb lloses de basalt.

És desitjable superposar la superfície exterior de la xemeneia amb maó de silicat, ja que es caracteritza per la resistència a les fluctuacions de temperatura i a la precipitació climàtica. Després de la seva construcció, tots els accessoris disponibles es munten al forn.

Per exemple, no us podeu limitar a un simple maó (tot i que sembla força sòlid), sinó pintar l'estructura amb pintura resistent a la calor i decorar-la amb ornaments i dibuixos. Aquest model semblarà bonic a qualsevol interior. Econòmicament, l'acabat serà més car, com més gran sigui la qualitat de les rajoles utilitzades per a això. I les rajoles estan gastades no només estètica funció: mantenen molt bé la calor. I en la cura d'aquests elements són sense pretensions. Si no podeu fer l'acabat amb les vostres pròpies mans, artesans professionals poden venir al rescat.

Característiques de disseny

A causa de l'estructura interna especial del forn, s'escalfa ràpidament i reté la calor durant molt de temps. Els historiadors afirmen que el forn pompeià va aparèixer a la península Ibèrica i originalment s'utilitzava específicament per fer un pastís de formatge obert, on l'estructura no era necessària per escalfar l'habitació.

Decoració del forn pompeià

Més tard es va estendre per tot el món. També s'anomena el napolità, forn italià, tandoor.

El forn pompeià no només serà un disseny ideal per fer pizza, pastissos i pa, sinó que també decorarà qualsevol zona suburbana. En combinació amb un mirador o una barbacoa, es converteix en una autèntica decoració paisatgística, convertint-se en un lloc de vacances preferit per a tota la família.

Forn al pati

Bàsicament, aquesta estufa s'instal·la a les zones suburbanes del carrer, en una zona de barbacoa, en un jardí exterior, però si es vol i es fan algunes millores tècniques, també es pot construir una estufa pompeiana a la casa. Per fer-ho, per descomptat, caldrà proporcionar no només una base sòlida fiable, sinó també una xemeneia.

En aquest article, veurem l'opció clàssica per construir una estufa italiana a l'aire lliure. Abans de continuar amb les instruccions pas a pas, m'agradaria advertir-vos que la col·locació del forn de Pompeia és una tasca molt difícil i costosa.

Però si ho feu tot bé, aquest forn us delectarà durant dècades, donant un aspecte autèntic a la casa de camp i ajudant a cuinar deliciosos pastissos casolans. Gràcies a les nostres instruccions clares i senzilles, fins i tot un principiant pot dominar la col·locació del forn pompeià amb les seves pròpies mans.

El dispositiu del forn pompeià és una mica similar al disseny de l'antic forn eslau.

Construcció del forn pompeià

Però, a diferència de l'estufa tradicional russa, s'escalfa molt més ràpid. Podeu cuinar-hi pastissos literalment 30 minuts després de l'escalfament, mentre que el forn rus trigarà almenys 3-4 hores abans d'arribar a la temperatura òptima per cuinar.

Aquesta velocitat d'escalfament al forn pompeià s'aconsegueix a causa de la menor massa tèrmica. La capa de maó que s'escalfa només fa 12 cm.Ja 45 minuts després de l'encesa, la temperatura en aquest forn arriba als 260 graus, i una hora més tard - 370 graus.

Com és la distribució de la temperatura al forn de Pompeia?

La peculiaritat i el principal avantatge del forn de Pompeia és que en ell es pot cuinar gairebé qualsevol plat en poc temps. A causa de l'elevada temperatura que s'assoleix a l'interior de la volta, la pizza i el pa s'hi couen perfectament. El fum dóna un picant especial a la cocció.