Brasero de bricolatge d'un cilindre de gas: instruccions i característiques

perills

Quan es fa una graella amb un cilindre convencional, cal tenir en compte els possibles perills que poden afectar la qualitat del producte, a saber:

1. Un mal treball de soldadura definitivament afectarà la força de la graella. Si no sou competent en aquesta matèria, el millor és utilitzar els serveis de professionals experimentats.
2. Si feu servir un recobriment resistent a la calor per al vostre producte, augmentareu significativament el seu aspecte estètic.
3. L'estructura acabada tindrà un pes impressionant, que afectarà la facilitat de transport.

Tingueu en compte els matisos anteriors quan feu la vostra pròpia barbacoa.

Fase preparatòria

Seguiu sempre les normes de seguretat. L'inconvenient d'un dipòsit de propà és que els vapors de gas hi romanen durant força temps. Fins i tot si no hi ha gas al cilindre durant molt de temps, pot explotar amb la més mínima espurna. Per tant, el primer pas és rentar. En primer lloc, obriu la vàlvula i purgeu el gas que podria quedar a la bombona. A continuació, donar-li la volta i desfer-se de la condensació.

Talleu amb cura la vàlvula de l'ampolla de gas, aboqueu-la amb aigua freda de tant en tant. A continuació, connecteu la mànega i ompliu l'ampolla amb aigua, sacsejant-la de tant en tant perquè el gas s'escapi millor. El cilindre ha de romandre amb aigua durant almenys un dia, només després cal buidar-lo (feu-ho lluny d'edificis residencials i no a terra). Tot, el contenidor està llest per treballar.

Si feu un braser obert o una barbacoa, no necessiteu cap dibuix, el disseny és bastant senzill. I en general, no hi ha requisits especials, tot depèn de les teves preferències, en quines proporcions tallar el globus. Però val la pena llegir les recomanacions:

1. Si teniu previst utilitzar una graella i brases preparades a la graella, és millor tallar el recipient per la meitat.
2. Quan utilitzeu broquetes i llenya com a combustible, heu de fer la base d'una alçada més gran.

L'opció més senzilla és tallar el recipient en dues parts, soldar potes a cadascuna i obtenir dues bones barbacoes obertes. Però la funcionalitat és limitada i l'aspecte no és gaire atractiu.I en qualsevol cas, cal instal·lar-lo a les cames perquè sigui convenient cuinar. Com a opció, soldeu dues canonades per posar l'estructura a terra. Però posar-se a la gatzoneta prop del braser inconvenient, sobretot si necessiteu cuinar molts aliments. Per tant, és millor fer un braser complet amb les vostres pròpies mans, amb la funció d'un fumador i totes les petites coses possibles que siguin útils durant el funcionament. Abans de procedir a la fabricació, tingueu en compte una foto dels dissenys, trieu l'opció més atractiva per a vosaltres mateixos.

Característiques de disseny de la llar multifuncional

La principal dificultat dels focus combinats són les condicions desiguals per a la preparació dels aliments. Per tant, un braser amb un fumador d'un cilindre de gas s'ha de dissenyar tenint en compte aquest matís.

Tecnologia de fumar

Hi ha diverses opcions per als productes per fumar:

• fred - el fum es refreda primer dins d'un tub llarg, entra a la cambra amb peix / carn durant 1 - 3 dies, garantint la seguretat de la delicadesa durant 2 - 6 mesos;
• calent: el generador de fum es troba directament a prop de la cambra amb els productes, el procés de fumar es redueix dràsticament, però les delícies s'emmagatzemen durant un parell de mesos, res més;
• semifred: el procés dura entre 24 i 36 hores, la longitud de la canonada entre el generador de fum i la cambra d'aliments de mida mitjana és d'1,5 a 2 m.

Per tant, depenent de la tecnologia escollida, el fumador de cilindre tindrà per defecte, en principi, el mateix disseny. Però, els seus elements estaran separats entre si a diferents distàncies.

Mides de barbacoa i barbacoa

Brasers dissenyats per cuinar carn a les broquetes, anomenades barbacoes, tenen dimensions:

• longitud - arbitrària, depèn del nombre de broquetes, la distància entre les quals és de 8 a 10 cm;
• alçada (profunditat) - 15 - 20 cm es considera la distància òptima de la carn als carbons;
• amplada: depenent de la longitud de la broqueta (produïda pels fabricants de 30 a 50 cm), la mida estàndard és de 25 a 40 cm;
• bé, un dibuix real d'un globus real, per veure tots els números, cliqueu a la imatge per ampliar-la.

L'alçada des del nivell del terra és menys crítica, en la fabricació d'un braser estacionari sol ser de 0,8 a 1,2 m La barbacoa es fregeix a les reixes, l'alçada i la longitud de la llar segueixen sent les mateixes, l'amplada depèn d'un paràmetre similar del ratllar-se. Per a la graella, les dimensions del grill són menys crítiques, però cal una tapa per mantenir la mateixa temperatura dins del grill.

A diferència d'un braser de xapa d'acer i un barril, un braser d'un cilindre de gas té els avantatges següents:

1. gruix de paret 2,5 mm;
2. els cilindres usats són barats;
3. les dimensions compactes estalviaran l'espai del lloc;
4. el cos està en principi preparat, cosa que reduirà la complexitat del treball.

Atenció: per a una llar multifuncional, un cilindre no serà suficient, ja que s'utilitzarà per a la barbacoa. El generador de fum es construeix a partir d'un segon dipòsit de 50 l d'un propòsit similar o de xapa d'acer

El disseny del fumador del braser

A causa dels matisos anteriors, una graella, una barbacoa, una barbacoa i un fumador es poden combinar en un mateix disseny. El braser clàssic és ideal per a la cambra d'aliments del fumador amb una tapa tancada que no deixa sortir el fum. Cal afegir un generador de fum al braser connectat directament a aquest (fumat en calent) o una canonada (fumada semifred i freda) de la longitud requerida.

Atès que la llar és estacionària en el 90% dels casos, la seva unitat de suport (potes, suport) es pot decorar amb elements retorçats o forjats, complementats amb un dosser de pluja. En qualsevol cas és necessària una xemeneia.

Atributs de disseny addicionals

Quan s'utilitza el braser per a la finalitat prevista, es poden produir deformacions a causa de l'escalfament. Des de l'interior de la base, soldeu petites cantonades metàl·liques al llarg de tot el braser. Gràcies a aquests sortints, la broqueta o la reixa quedarà bé sobre el braser. Per fer una barbacoa casolana més estable, soldeu trossos d'un racó o tubs a les cames. Podeu fer diverses barres transversals si voleu.

A la part inferior i a les parets laterals, cal fer forats necessaris per crear tracció i drenar el líquid després del rentat o la pluja. Des de la part del dipòsit amb què es trobava la vàlvula, es pot soldar un tros de canonada per eliminar el fum. Però això només és cert si el braser s'utilitza amb la tapa tancada. Si la cocció es fa sense tapa, això no és necessari. Per comoditat, feu forats per a les broquetes a la base del braser. A l'hora de cuinar, seran útils, ja que les broquetes amb carn o verdures no es giraran pel seu propi pes. Com que és bastant senzill fer un braser amb un cilindre de gas, no hauríeu de descuidar coses tan útils.

Per millorar l'aspecte, podeu pintar tota l'estructura. Hi ha un gran nombre de pintures que poden suportar temperatures de fins a 800 graus.

Aquesta és una condició important, ja que les pintures normals simplement s'escalfaran quan s'escalfen i, fins i tot, enverinen els aliments si ja estan al braser. Abans de pintar, apliqueu una capa d'imprimació (també ha de ser resistent a la calor)

Vermell, negre, plata: aquesta és la gamma de colors disponible per a pintures resistents a la calor. Però amb això n'hi ha prou. No és difícil fer un braser a partir d'un globus, però decidir quin tipus de construcció triar és un punt important. L'opció ideal és fer un fumador i una barbacoa en un sol disseny. Aquí en teniu un parell bones idees de fotos, augmenten quan es fa clic:

Com fer tot això, mireu el vídeo:

Si ho desitja, podeu fer un braser estacionari soldant taules petites als costats i al davant. Com que la temperatura és alta, és millor fer-los amb un racó metàl·lic. Aquestes taules seran convenients a l'hora d'encordar carn o verdures: podeu posar-hi olles. I si s'espera que la festa sigui llarga, no podeu apagar les brases i col·locar una tetera i olles de menjar a prop perquè es mantinguin més calents.

Dibuix d'un braser d'un fumador d'un cilindre de gas: dibuixos per a l'autoproducció

El primer que cal fer és decidir la mida de la futura estructura. Per a la graella, es recomana utilitzar dispositius amb un volum d'almenys 20 litres; aleshores, el disseny serà espaiós. El producte amb un volum de 27 litres té una alçada de 595 mm, que és suficient per a un braser. Si utilitzeu dimensions més grans, no serà fàcil transportar aquest dispositiu.

Podeu fer un fumador, una barbacoa, un fumador o un braser tradicional amb les vostres pròpies mans. La construcció de la primera opció atrau un interès particular: aquí és fàcil cuinar carn, peix i altres productes. La base és el dibuix, per tal de representar-lo correctament, heu de seguir els consells:

1. Calculeu l'alçada i l'amplada: per això cal que us familiaritzeu amb les dimensions de les unitats existents.
2. Calculeu les dimensions del forat interior: es seleccionen segons la capacitat i la finalitat de l'estructura.
3. Penseu en les sortides d'aire per a l'oxigen: haurien d'estar situats a sota.
4. Dibuixa una sortida de fum.
5. Dibuixa retalls per a les broquetes al diagrama.
6. Penseu en una prestatgeria de fusta.

No us oblideu de la tapa per posar el menjar. Es fa a partir de la part superior del dispositiu, es talla amb una esmoladora i es fixa a llaços o cantonades. En la fabricació d'un fumador vertical, cal tenir en compte les potes fixes i una tapa per al contenidor.

Altres canvis de disseny

En principi, el braser del cilindre de gas està gairebé a punt. Només queda soldar les cames i fer forats al propi cilindre per instal·lar broquetes i subministrar aire a la zona de combustió del carbó. Comenceu amb els forats per a les broquetes.

Una de les línies longitudinals aplicades va romandre sense utilitzar. Cal aplicar-hi marques addicionals, dividint les línies uniformement en diversos segments. La longitud dels darrers 8 cm, als seus extrems, es fan forats passants amb un diàmetre de 10 mm mitjançant un trepant i un trepant.

Al costat oposat de l'obertura feta a la cinta d'acer soldada, cal fer ranures per a les broquetes. Han d'estar situats exactament enfront dels forats fets. Les ranures es fan amb una esmoladora i un disc de tall.

Ara heu de fer forats per al subministrament d'aire dins de la barbacoa. Per fer-ho, s'han de separar 10 i 20 cm de la soldadura de la part cilíndrica del cilindre en dues direccions Al llarg d'elles s'hi dibuixen línies longitudinals, en general seran quatre, dues a cada costat de la costura. També comparteixen marques amb una distància de 5 cm.Després d'això, les marques de les dues línies aparellades estan interconnectades. A través d'ells, una esmoladora i un disc de tall fan travessar ranures.

Forats i ranures per a les broquetes, ranures per a l'aire a la barbacoa d'una bombona de gas

Queda per tapar el forat on es va cargolar l'aixeta. Aquí simplement prenen una placa de 2-3 mm de gruix, que està soldada al forat, escaldada amb una costura contínua per tots els costats.

El vídeo mostra la seqüència d'operacions per fer un braser a partir d'una bombona de gas:

Pel que fa a les cames, hi ha un gran nombre d'opcions. El més senzill: cames d'una cantonada d'acer. El més important és triar amb precisió l'alçada de la instal·lació de la graella de gas. Es considera òptimament de 60 a 80 cm, és a dir, convenient per al creixement d'un adult. Encara que hi ha baixes modificacions.

Podeu mostrar la vostra imaginació i fer que les cames tinguin la forma original, decorades amb estampats. Podeu connectar-hi potes, fer que el dispositiu sigui mòbil, mòbil, com es mostra a la foto següent.

La màquina de cosir de l'àvia més una bombona de gas = un "rar" braser amb potes originals

Com fer una barbacoa

En principi, una barbacoa d'un cilindre de gas es fa exactament de la mateixa manera que un braser, només amb petites addicions. Primer, s'instal·la una graella a l'interior. És desmuntable, però per això cal instal·lar prestatges de suport dins del cilindre. Estan fets d'una cantonada d'acer de 25x25 o 32x32 mm. La longitud de cada prestatge és de 10 cm, estan soldades a dos costats oposats de l'obertura, tres peces a la mateixa distància l'una de l'altra. Ubicació en alçada - sota els forats per a la broqueta. En conseqüència, i des del costat oposat a aquesta alçada.

En segon lloc, cal instal·lar una xemeneia. Aquí hi ha moltes opcions:

• a la tapa;
• al costat, amb un forat per a l'aixeta;
• al costat de la tapa a la part cilíndrica.

Barbacoa d'una ampolla de gas amb una xemeneia lateral

Com millorar la graella

Hi ha moltes coses petites addicionals que faran que el procés de cuinar carn, aus o peix a una graella de barbacoa sigui un procés còmode i fàcil. Aquí hi ha algunes d'aquestes petites coses:

1. Es solda una femella a la coberta del dispositiu o a la seva part cilíndrica, a la qual s'insereix un termòmetre. Ara podeu controlar la temperatura a la qual es cuina el plat de carn.
2. Es pot instal·lar un dipòsit a la xemeneia. Les gelosies s'instal·len una sobre l'altra. Aquest accessori és un excel·lent disseny de fumadors.
3. Podeu instal·lar una graella dins del braser, durant tota la seva longitud. Aquesta serà la reixa. La seva tasca és contenir els carbons, però deixar passar les cendres perquè no interfereixin amb la combustió de la llenya.

Pel que fa al disseny decoratiu, també hi ha un camp d'activitat enorme. El que els mestres simplement no inventen. Per exemple, aquí hi ha aquesta opció en forma de locomotora de vapor, com a la foto següent. Definitivament, aquest disseny decorarà el territori de la casa.

Brasero-barbacoa d'un cilindre de gas en forma de locomotora de vapor

Des del vídeo podeu aprendre a crear un braser a partir d'un cilindre de gas:

Conclusió sobre el tema

Avui dia, trobar graelles de barbacoa d'un cilindre de gas amb dibuixos i dimensions exactes a Internet no és un problema. S'ofereixen tot tipus d'opcions amb dissenys senzills i amb opcions addicionals convenients. Però el més important, com ha demostrat la pràctica, és l'observança exacta de l'alçada de les broquetes per sobre de les brases. La distància és petita: la carn es cremarà, la distància augmentarà, el plat es cuinarà durant molt de temps.

Fabricació de nanses i tapes

La coberta d'una barbacoa casolana es fa normalment en l'etapa de tall del cilindre. També el subjecten primer, després de preparar i netejar el metall. El més difícil és soldar correctament les frontisses perquè la tapa es tanqui bé. Com a regla general, es fixen al principi, però les nanses s'han de soldar al final. Primer heu de pintar el braser, deixar-lo assecar sota un dosser i només després d'això passen al disseny final (figura 6).

Figura 6. Quan feu elements addicionals, podeu mostrar imaginació

Si voleu que el vostre braser estigui pintat, primer haureu de cremar-hi una mica de fusta. Això ajudarà a eliminar el gas residual de la superfície interior i desgreixar-lo. Només llavors es pot tractar l'estructura amb pintura resistent a la calor.

instruccions visuals

Així, el globus està completament llest i rentat. Ara cal tallar-lo en 2 trossos. L'opció més senzilla és simplement tallar el globus en dues meitats longitudinalment i obtenir dues barbacoes obertes clàssiques.

La manera més senzilla és tallar el globus per la meitat i utilitzar-lo com una graella oberta normal

Si esteu fent una barbacoa de braser, heu de "tallar" i tallar un rectangle que serà la tapa del braser, i la segona part roman com a base. Dibuixa un rectangle a la superfície de les línies de tall, les línies horitzontals passaran aproximadament al mig del globus o 5 cm per sobre d'aquest, i la vertical (transversal) a una distància d'uns 20 cm de les seves vores.

Tall de cilindre

Per tallar el globus, utilitzeu un tallador de gas o una esmoladora. Marqueu les vores de la tapa: a partir de les soldadures que connecten la base i el fons del recipient, feu un pas enrere 5 cm i marqueu la línia al llarg de la qual es farà el tall.Serra des del mig cap a la vora, mentre sosteniu el disc de la mòlta perpendicularment al globus.

Sembla un globus tallat: en blanc per a la barbacoa

Potes de barbacoa

Penseu a quina alçada hauria de tenir el vostre braser i, a continuació, comenceu a enganxar les cames. Cal instal·lar fermament el braser a terra perquè sigui convenient soldar la tapa.

La manera més senzilla és connectar les cames d'una màquina de cosir antiga o un marc metàl·lic des d'un petit escriptori a la barbacoa.

Podeu construir potes de canonada cargolant-les a la part inferior. Feu 4 forats a la part inferior de la base, introduïu-hi els cargols amb els fils fora. Assegureu-los amb femelles o soldeu-los per assegurar-los. Col·loqueu les femelles dels cargols a la part superior de les cames i cargoleu-les a la base del vostre braser.

Instal·lació de la tapa i la nansa

Per enganxar la coberta, feu forats per a les frontisses, fixeu-les amb reblons i soldeu-les. Si no es fa, la coberta es pot desenganxar a causa de les altes temperatures. Podeu instal·lar una coberta extraïble sense frontisses, a continuació, dins de les vores transversals del braser, heu de col·locar tires metàl·liques perquè la coberta no caigui cap a dins.

Col·loqueu la tapa a la graella amb frontisses de la porta soldades

Es poden utilitzar cargols per fixar el mànec a la tapa. Només cal fer-los forats i arreglar-los. Trieu nanses senzilles i resistents a la calor perquè no es cremin més tard. Les nanses molt còmodes es poden fer amb una vareta metàl·lica soldant-la a la base.

Trieu nanses còmodes resistents a la calor per a la barbacoa

Ara cal instal·lar un limitador a la coberta. Fes-ho des d'una cantonada o part d'una canonada.I la coberta en si es pot fixar en un o ambdós costats amb l'ajuda de cadenes, determinant així el valor màxim possible de la seva "inclinació".

muntatge

1. És possible que experimenteu una deformació de la fregidora quan cuineu a la graella. Per evitar-ho, soldeu les cantonades a les vores longitudinals interiors de la base. A la cornisa resultant de la cantonada, podeu posar una graella de barbacoa o una broqueta. Per a les potes altes del braser, també es necessita una fixació addicional, que podeu proporcionar fàcilment si soldeu una cantonada al llarg del perímetre exterior de l'estructura, cosa que augmentarà la seva rigidesa.

2. Feu forats a la part inferior del braser amb un trepant. Són necessaris per abocar convenientment les brases o drenar l'aigua acumulada després de la pluja. A més, la llenya del braser cremarà millor si s'extrau aire des de baix.

3. Al forat on hi havia la vàlvula, instal·leu un tub de sortida de fums i soldeu-lo. No tothom ho fa, algú deixa la graella sense xemeneia, sobretot si penseu cuinar principalment amb la tapa oberta.

4. Si no heu enganxat cap cantonada a l'interior, amb l'ajuda d'una esmoladora podeu fer talls als costats de la base en què s'instal·laran les broquetes.

Feu ranures de molinet a les parets del recipient per a les broquetes

Peculiaritats

El braser de cilindres de gas antics es divideix en diversos tipus que podeu fer fàcilment.

Hi ha les varietats següents:

• un simple braser en el qual no hi ha tapa;
• B-B-Q;

• fumador;
• fumador.

Els tres últims dissenys casolans difereixen significativament de la primera opció, per la qual cosa hauríeu de familiaritzar-vos amb les seves característiques amb més detall:

La barbacoa és un disseny senzill que podeu crear fàcilment amb les vostres pròpies mans. Per crear un braser d'aquest tipus, haureu de tallar una part del contenidor, que més tard serà articulada i actuarà com a porta. A l'interior de l'estructura hi ha una zona per a carbons i una reixeta sobre la qual es col·locaran els productes.

El fumador es diferencia de les barbacoes tradicionals pel fet que té una caixa de foc. La pròpia estructura ha de ser hermètica per tal de complir amb les seves tasques. Per crear-lo, s'elimina la meitat de la part inferior. La caixa de foc està feta de làmines de ferro. Algunes persones utilitzen un cilindre diferent per a aquest propòsit. La peça està soldada i equipada amb un tub de xemeneia especial a través del qual s'eliminarà el fum.

Un fumador també s'anomena "locomotora". És una estructura complexa, que es caracteritza per la multifuncionalitat. Aquest producte conté totes les opcions disponibles per a aquestes instal·lacions: barbacoa, barbacoa, fumador, graella.

Les barbacoes es fan amb propà i bombones d'oxigen. Els cilindres actuen com una base excel·lent per crear nombrosos dissenys. Tenen metall d'alta qualitat, forma gairebé acabada i dimensions estàndard.

A causa de les parets gruixudes, els cilindres són capaços de suportar condicions d'alta temperatura, de manera que aquests productes són els més adequats per crear diversos fumadors, barbacoes i barbacoes.

Avantatges d'un braser a partir d'un cilindre:

• Aquest disseny no es cremarà fins i tot després d'un contacte prolongat amb una flama oberta.
• Gràcies a la configuració òptima i les parets gruixudes, el braser no es deformarà per altes temperatures.
• En aquesta barbacoa, no només podeu cuinar kebabs, sinó també coure verdures, així com fumar i fregir.
• Després de cuinar, no cal apagar les brases amb aigua. Per a aquests propòsits, n'hi haurà prou amb tancar el braser amb una tapa. També permet guardar la barbacoa a l'exterior. A causa de la seva gran mida, podeu cuinar porcions per a tota l'empresa.

• Facilitat d'instal·lació. Fins i tot un principiant pot fer un braser amb un globus.
• La feina durarà diverses hores.
• El disseny del globus és adequat per a la implementació de qualsevol idea creativa.

Els brasers creats a partir de cilindres pràcticament no tenen inconvenients. Alguns usuaris diuen que els desavantatges del disseny són les grans dimensions de l'estructura. Tanmateix, podeu comprar productes més compactes. Una altra categoria de persones informa que el fons semicircular és inconvenient a l'hora d'encendre llenya.

Segons els professionals, l'estructura esfèrica de les parets de la barbacoa no és molt adequada per fregir kebabs, ja que aquesta configuració limita els processos que contribueixen a la "divulgació" de l'aroma de la carn al forn.

Tecnologia de fabricació Mangal

Mentre es renta el recipient, es crea un dibuix. No és difícil dissenyar un braser a partir d'un cilindre de propà: en la versió més senzilla, el producte consta de tres elements: un cos, una tapa i unes cames. L'esquema d'una locomotora de vapor de braser amb una xemeneia per fumar sembla més complicat. Al dibuix, marqueu les dimensions, determineu la ubicació de la tapa, talls per a broquetes, fixacions per a la graella, etc.

Dibuix: braser

El treball principal consta de tres etapes:

1. serrant el globus
2. soldadura de cames,
3. instal·lació de la coberta.

Una etapa addicional és la decoració de la barbacoa acabada.

Marcat i tall

Per dividir el recipient en un braser i una tapa, es talla una part semicircular de la paret del recipient. La circumferència d'un dipòsit de propà estàndard amb un volum de 50 litres és de 96 cm El marcatge és fàcil: hi ha marques al dipòsit per on es pot començar.

Una costura soldada s'estén al llarg de tota la longitud - 24 cm se'n retiren en ambdues direccions i s'apliquen els límits del forat. Immediatament, feu osques per subjectar les broquetes. Les marques extremes es troben a 3 cm dels anells de soldadura; intermedi: organitzar-lo amb qualsevol pas, per a una major comoditat, es recomana una distància de 8 cm; aleshores hi caben 6 broquetes. Si voleu deixar espai per a la graella, reduïu el pas entre les osques.

A continuació, el globus es serra amb una esmoladora. El gruix de la paret és de 3 mm, de manera que no és difícil tallar el contenidor. Comencen amb línies longitudinals i després passen a marques transversals; en cas contrari, us podeu ferir quan la paret s'allunya del tall amb força.

És important utilitzar equips de protecció personal: mascareta, guants

Després de tallar la paret amb una esmoladora, es fan talls sota les broquetes. Just a sota del trepant es fan forats per al pas de l'aire. Els mateixos buits es fan a la part inferior de la barbacoa. Només la part inferior i la tapa del cilindre no es toquen perquè el vent no bufi les brases.

Tapa

A la segona etapa, un braser casolà està equipat amb una tapa i un mànec. Aquesta peça està soldada amb llaços metàl·lics: els elements de fixació poden fallar sota la influència de la temperatura elevada. Perquè sigui convenient treballar sol, la coberta es fixa temporalment amb reblons. Els bucles es col·loquen a la mateixa distància entre si.

Per al mànec s'utilitza metall, ja que la fusta i el plàstic es poden deformar, cremar o fondre durant el funcionament.

cames

Depenent de si el braser és estacionari o portàtil, es selecciona la forma de les cames. Per a la versió mòbil, aquestes peces estan fetes de canonades o cantonades metàl·liques, amb plataformes amples soldades als extrems perquè el braser no s'enfonsi sota la influència del seu pes. L'alçada dels productes es selecciona individualment; S'ha establert experimentalment que és més convenient posar el braser a les cames de 20-30 cm de llarg.

Una barbacoa estacionària, per regla general, es munta sobre una base de formigó o maó. A més, el disseny es pot estilitzar; per exemple, es poden soldar rodes forjades per donar al braser l'aspecte d'una locomotora de vapor.

Aquesta barbacoa amb globus està a punt. Tot el que queda són els acabats: soldadura als suports de la graella, recobriment del cos amb pintura resistent a la calor i altres acabats. Per afegir la funció d'un fumador a la barbacoa, es solda una xemeneia a una paret lateral i una caixa de foc a l'altra. Quan es tanca la tapa, s'obté una cambra de fumar.

Per tant, no és tan difícil convertir un cilindre de gas estàndard en una fregidora universal, el més important és observar les precaucions de seguretat quan es treballa. Un dipòsit de propà us permetrà implementar diverses idees de disseny per a la barbacoa, que serà una gran addició a una escapada de cap de setmana al camp.

Instrucció pas a pas

El procés de fabricació del braser consta de diverses etapes.

Serrat. El globus s'ha de tallar en dues meitats. Això s'ha de fer al llarg de la soldadura, el més a prop possible. És millor deixar les parets laterals sense tallar. Serviran com a bons amortidors contra el foc i ajudaran a mantenir la temperatura.En serrar, procura no danyar els anells laterals, perquè serviran de suport per a la coberta.

Serrant un globus

Cames. L'alçada de les cames només depèn de la vostra elecció. Podeu cargolar les cames d'una màquina de cosir d'estil antic o podeu utilitzar retalls de canonades.

Les cames es poden equipar amb rodes per facilitar el moviment

Per fixar la canonada, cal perforar quatre forats a la part inferior del braser, en els quals s'insereixen cargols perquè el fil quedi fora del braser. Es poden estrènyer amb femelles o simplement soldar-s'hi. Les femelles es solden a la part superior de les canonades i es cargolen a la barbacoa.

Instal·lació de coberta. La tapa de la graella està subjecta a les frontisses, que es fixen amb reblons i després es solden. Podeu fer que la coberta sigui desmuntable si les marquesines estan dirigides en una direcció. És imprescindible soldar les frontisses, perquè sota la influència de les altes temperatures, els reblons simplement poden sortir volant. Però per muntar el mànec a la tapa de la barbacoa, només n'hi haurà prou amb els cargols. Quan escolliu un material de mànec, recordeu que ha de ser resistent a la calor. A més, podeu fer un limitador per a la tapa amb cadenes o una cantonada. Es pot instal·lar una xemeneia a l'obertura de la vàlvula.

La tapa es pot assegurar amb frontisses

Muntatge. Per evitar que el braser es deformi sota la influència de la temperatura, alguns artesans també solden una cantonada a les vores interiors. Reforça el perímetre i dóna major rigidesa a l'estructura. A més, servirà com a suport per a la graella i les broquetes. Perquè les cendres no s'hagin de treure a mà, es fan forats a la part inferior del braser.En absència de cantonades, les ranures per a les broquetes es tallen amb un molinet.

Consell. Per a una major funcionalitat i comoditat, l'espai interior de la barbacoa es pot dividir en dues zones. En una part, feu suports per a la graella, i en l'altra, connectors per a les broquetes. Instal·leu pinces addicionals a diversos nivells; això us ajudarà a ajustar l'alçada de la reixa per sobre dels carbons.

El toc final serà pintar. Aquest procés és opcional i és una qüestió personal de tothom.

Feu osques per a les broquetes amb un molinet

Com fer un fumador de braser amb 2 bombones de gas amb les vostres pròpies mans

Per treballar es necessitaran dos AG-50 amb una capacitat de 50 litres.

Instruccions pas a pas per fer un forn de braser amb dos cilindres de gas:

1. La vora es talla des de la part inferior. El cilindre es neteja amb una mola per a una esmoladora. Després passen al marcatge. Retirar-se 24 cm de la costura del mig en ambdues direccions i dibuixar una línia amb guix. S'allunyen 3 cm de les costures circulars inferior i superior.
2. Les frontisses de la porta estan soldades a la part tallada i al cilindre en un costat llarg. Queda un buit d'1 cm. Al costat oposat del globus, es talla una obertura per col·locar broquetes en increments de 10 cm. Es fan forats sota la porta per al subministrament d'aire en increments de 5 cm, amb un diàmetre d'1 cm.
3. Les cames d'un perfil metàl·lic de 2 * 4 cm i 80 cm de llarg estan soldades al cilindre Les obertures per a la xemeneia es tallen amb un molinet: una entrada rodona i ovalada per fumar calent i barbacoa, un quadrat a la part inferior per a l'amortidor.
4. Per a un generador de fum, el segon cilindre es talla per la meitat, la part inferior es talla i es solda a la primera meitat. Retalla la porta i les obertures. Des de dins, a una distància de 15 cm de la part inferior, les cantonades estan soldades. Col·loquen una reixa per a serradures.
5. A la part inferior dels compartiments petits i grans al llarg dels forats quadrats, es solda una cantonada d'acer a ambdós costats. La longitud és igual a dos costats de l'obertura per a un ús còmode de l'amortidor.
6. Un tub amb un diàmetre de 10 cm i una longitud d'1,5 m s'uneix a la part superior del braser-fumador mitjançant soldadura.Els forats ovals de la foguera i la barbacoa estan soldats entre si.
7. Passeu a la decoració del forn. Subjecció mitjançant nanses de soldadura, elements decoratius forjats. Triturar i desgreixar la superfície. Pintat amb pintura aerosol resistent a la calor que pot suportar 900 0C.

Instal·lació d'una xemeneia per a una barbacoa

Una xemeneia no és un element essencial de la nostra barbacoa casolana, però aporta un aspecte més estètic i funciona com a regulador del grau de fumat del producte cuinat.

Per a la fabricació d'aquest element, una canonada amb un diàmetre exterior de 90 m és molt adequada. i 70 cm de llarg. Com que les cantonades de fàbrica tenen un gir molt suau, podeu soldar la cantonada afilada vosaltres mateixos tallant primer un segment de canonada, que es marca des del punt d'inflexió amb un quadrat en dues direccions a 45 graus al voltant de la circumferència de la canonada. Després d'haver tallat un segment amb una esmoladora, dobleguem la part més petita a la més gran, amb l'ajuda d'una cantonada comprovem l'angle de 90 graus i els soldem al seu lloc. Després d'això, exposem la canonada al lloc de soldadura, on hem instal·lat l'amortidor, i soldem bé la canonada en cercle. Cal tenir en compte que cada costura s'ha de netejar amb un disc de neteja. Així adquireix un aspecte més estètic i la qualitat de la soldadura és clarament visible.

Quan la canonada estigui soldada, instal·leu una tapa protectora. Es fixa amb un cargol de subjecció.

Marcació de la bombona de gas per a barbacoa

Com ja hem escrit anteriorment, les dimensions de l'estructura dependran de la capacitat que utilitzeu.Una capacitat de 50 litres és adequada per fer un braser estacionari, i una capacitat de 27 litres és adequada per a un mini braser o una barbacoa portàtil.

Pel que fa al marcatge, aquí no hi ha criteris clars. El més important és no tallar les costures de fàbrica perquè l'estructura no perdi la seva rigidesa.

Però si no sabeu com marcar i soldar correctament el braser: per on començar i en quina seqüència fer totes les operacions, us serà útil una senzilla instrucció pas a pas. La informació necessària amb dimensions es pot trobar al nostre article.

Com diuen: és millor veure-ho una vegada, i tot quedarà clar. Però, en general, aquí no hi ha res complicat. El desig principal.

Hi ha altres matisos als quals cal parar atenció. Podeu fer un braser de camp amb una bombona de gas de dos tipus: sense tapa i amb una tapa articulada que s'enganxa a les frontisses.

En el primer cas, el recipient es pot tallar per la meitat, i d'aquesta manera es poden obtenir dos brasers alhora. En el segon cas, primer es fan marques i es talla una coberta. El subjectem a dos o tres bucles. Soldem el mànec.

A més, cal marcar els forats i les ranures per a les broquetes. Si voleu fer una graella de barbacoa, també haureu de determinar la ubicació dels prestatges sota la graella.

També cal marcar els forats de la part inferior, per a la presa d'aire. En cas contrari, no es podrà aconseguir la combustió normal de llenya i carbons.

Característiques de disseny de la bombona de gas

El 1953 es va aprovar el disseny de cilindres per a la gasificació individual d'apartaments i cases. Més tard, es van desenvolupar dispositius que no es van instal·lar a l'exterior, sinó a l'interior de l'edifici.

Cilindres de gas per a ús individual segons GOST 15860-84:

1 - sabata; 2 – inferior inferior (esfera inferior); 3 - cinturó de reforç; 4 – part inferior superior (esfera superior); 5 - un lloc per a un passaport de cilindre; 6 - coll (carcassa protectora); 7 - vàlvula; 8 - anell de coll restrictiu per a cilindres sense carcassa i amb vàlvula; 9 - closca; 10 - anell de coll per a cilindres amb carcassa i vàlvula; 11 - vàlvula de tancament; 12 gorra de seguretat

Per al disseny, les dimensions principals són importants per als artesans, es poden trobar a la taula adjunta 1. Amb les dades, podeu determinar de manera independent el tipus i els paràmetres del producte que voleu fabricar pel vostre compte.

Taula 1: Dimensions dels cilindres d'emmagatzematge i transport de propà

Mides del cilindre, mm	Capacitat nominal del cilindre, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Massa de gas liquat en un cilindre, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

A partir de les dades presentades, es pot veure que el gruix de la paret dels contenidors de gran volum és força sòlid, és de 3 mm. Per als dispositius on es crema combustible sòlid, aquestes parets serviran durant molt de temps.

perills

Quan es fa una graella amb un cilindre convencional, cal tenir en compte els possibles perills que poden afectar la qualitat del producte, a saber:

1. Un mal treball de soldadura definitivament afectarà la força de la graella. Si no sou competent en aquesta matèria, el millor és utilitzar els serveis de professionals experimentats.
2. Si feu servir un recobriment resistent a la calor per al vostre producte, augmentareu significativament el seu aspecte estètic.
3. L'estructura acabada tindrà un pes impressionant, que afectarà la facilitat de transport.

Tingueu en compte els matisos anteriors quan feu la vostra pròpia barbacoa.

Precaucions de seguretat a l'hora de tallar una bombona de gas

No podeu començar immediatament a tallar la peça de treball.A l'interior queda el gas combustible, juntament amb la gasolina (un gas en forma de líquid). Si inicieu qualsevol mecanitzat: perforant o tallant, és possible una espurna que provoqui una explosió. Cal eliminar les restes de substàncies combustibles de l'interior del recipient.

Desenroscant la vàlvula

Pot ser bastant difícil desenroscar la vàlvula. Durant molts anys de funcionament, es formen enllaços força forts entre els elements, sovint s'observa la difusió d'un metall a un altre. Cal fer-ho.

1. Assegureu el cilindre d'una possible rotació al voltant de l'eix. Aquí s'utilitzen cinturons o filferro gruixut.
2. Una clau de gas (núm. 2) està instal·lada a la vàlvula.
3. Es pot allargar amb una canonada aproximadament 1 m.
4. Trieu una posició perquè la palanca resultant tingui una carrera d'almenys 40 ... 50 cm.
5. Premeu la palanca amb força, creeu una càrrega de xoc.

En la majoria dels casos, aquest enfocament és eficaç. Per facilitar l'arrencada de la vàlvula, podeu tocar el coll amb un martell.

El globus està ple d'aigua. Exprimirà totes les substàncies combustibles disponibles. Ara podeu tallar el cilindre de gas.

Atenció! Tots els tràmits s'han de realitzar preferiblement lluny de la zona residencial. Hi ha una olor força desagradable.