10 hàbits soviètics que arruïnen la teva vida

Racions enormes

A l'URSS, la gent treballava des del matí fins al vespre, la dieta es va ajustar a l'horari d'una persona treballadora.És evident que, havent treballat al matí, abans de dinar, ja tenia una gana terrible. Per tant, les racions eren voluminoses i molt satisfactòries. Ara treballem de manera diferent, molts tenen horaris lliures, ens cansem menys, per tant, val la pena menjar-ne racions tan grans?

Amb el nostre estil de vida, les calories no tenen temps de "esgotar-se", mengem molt fins i tot quan no tenim ganes de menjar. Aquest és un mal hàbit del passat que cal abandonar. Fins i tot si la mare o l'àvia insisteixen, les grans porcions no haurien d'estar a la taula moderna.

10 hàbits que arruïnen les nostres vides

L'hàbit és una segona naturalesa! Aristòtil va aconseguir notar-ho en obres filosòfiques conegudes pel món. Des d'aleshores, poc ha canviat: una persona s'ha mantingut presoner dels seus estereotips, que contribueixen directament al desenvolupament del futur. Si no ets indiferent al teu propi destí, hauries de pensar com desfer-te dels mals hàbits i omplir la teva vida d'alt sentit.

Per tant, mals hàbits: els 10 millors:

1. Desig de complaure a tothom

Si intenteu agradar a tothom i a tothom, espereu una decepció. És impossible adaptar-se a tothom alhora, i no s'ha de fer. El desig excessiu d'agradar a tothom és conseqüència de la baixa autoestima. Recordeu: l'originalitat és el millor regal. No esperis elogis i bones notes dels altres: els que tenen la seva pròpia opinió sempre són respectats.

2. Enveja i ofès

La gent tendeix a dependre del seu propi destí: li demanen regals. Si això no passa, hi ha una sensació d'actitud injusta envers un mateix i, com a conseqüència, una percepció inadequada de la realitat. El ressentiment i l'enveja són mals hàbits que destrueixen les relacions entre les persones.De fet, no té sentit envejar els amics que han aconseguit més: només ells saben el treball dur que hi ha darrere de les seves habilitats i habilitats. Una persona sàvia està lliure d'enveja i ressentiment: sap apreciar el que se li dóna i entén que els altres poden haver estat encara menys afortunats.

3. Queixar-se de la vida

No busquis pietat de tu mateix, deixa de plorar! Quan una persona està insatisfet amb alguna cosa, es concentra en les males emocions, deixa de notar-se i de sentir-se bé. Les queixes constants interfereixen amb la vida plena. A més, no canvien la situació a millor, sinó que, al contrari, dificulten centrar-se en els problemes i buscar-hi la sortida.

4. Viure en el passat

Els 10 mals hàbits principals inclouen necessàriament records del passat. Només a alguns els sembla que estan avançant, però de fet, mirar enrere constantment els esdeveniments passats alenteix notablement la vida. Sí, val la pena analitzar els teus errors, treure conclusions. Però no més un cop. Cada dia ens passen moltes coses interessants. Viure en el passat vol dir ignorar el present. I la vida és aquell “moment entre el passat i el futur”, que té lloc aquí i ara. Agraeix aquest minut!

5. Tolera allò que no t'agrada

Molts suporten treballs insatisfactoris, amics molestos, relacions amb una persona no estimada, oblidant que només vivim una vegada. I, si hi ha fins i tot la més mínima oportunitat de canviar el que està al vostre poder, per què no utilitzar-la?

6. Idealitzar

No idealitzeu alguna cosa o algú, no creeu ídols. Sobretot, no et compares amb ells. Molt sovint, la gent intenta idealitzar estrelles de la pantalla moderna, músics famosos o simplement coneguts que han aconseguit un gran èxit.En el rerefons dels altres, ells mateixos semblen insignificants i indignes del millor. Recordeu: la perfecció en tot no existeix, de la mateixa manera que no hi ha la perfecció completa. Elimina aquests mals hàbits: no t'exigiis l'impossible a tu mateix, als teus éssers estimats; accepta el que ja tens com a donat.

7. Pensa només en els altres

Viure pels altres, oblidar-se de tu mateix, és un error imperdonable de moltes persones. Una cosa és tenir cura dels éssers estimats, ajudar-los i una altra molt diferent és sacrificar-se per la felicitat d'una altra persona. Aquesta tutela sol destruir no només la persona mateixa, sinó també aquells a qui es dirigeix ​​aquest sacrifici.

8. Anar amb el flux

Cedir a la mentalitat de ramat, viure com tothom i seguir el corrent sense intentar canviar res és un altre dels 10 hàbits que arruïnen la vida. No tingueu por d'aconseguir noves idees! No val la pena les fantasies que mai no heu intentat traduir en realitat.

9. Intentar controlar els altres

Una persona que intenta controlar tot el que l'envolta es dedica a imposar la seva pròpia voluntat als éssers estimats. D'una banda, això comporta conflictes amb els altres, de l'altra, la pèrdua de les pròpies forces. Cadascú ha de viure la seva pròpia vida.

10. Tenir por d'equivocar-se, preparar-se per al fracàs amb antelació

La por a equivocar-se definitivament interferirà amb les empreses i l'assoliment dels objectius. La por al fracàs fomenta el pensament negatiu. No obstant això, moltes oportunitats segueixen sense aprofitar. Intenta centrar-te només en el positiu. I pren qualsevol error com una experiència inestimable en el camí cap al teu somni.

En desfer-se dels 10 mals hàbits principals, faràs la vida més brillant i rica. Intenta començar ara mateix!

Faldilla de dona: un gran assortiment, qualitat, lliurament.

Addiccions

La forma de vida, formada per un dèficit total i la necessitat d'esquivar, s'ha convertit en un moment educatiu inestimable. Alguns dels hàbits adquirits llavors es poden considerar útils avui dia. Però encara us heu de desfer d'una part important: al món modern semblen fora de lloc i salvatges.

Deixa el millor per més tard
Una tassa esquerdada i sense rentar és per a cada dia, i el servei davanter anhela i recull pols a l'aparador.

Roba elegant i bon calçat s'ajorna fins a les vacances: pots semblar feina a l'antiga. I els pegats als colzes són un signe de mereixedor.

A la vida d'aquestes persones no hi ha lloc per a les vacances. Existeixen avorrits i grisos, guardant fins a dies millors el que hauria d'haver servit ahir. I per alguna raó els millors dies no arriben mai.

Arrossegueu tot el que és gratuït
Assignar coses que no et pertanyen és el lot de gent mesquina i canalla. Encara que realment ho vulguis, encara que estiguis segur que aquest paquet de paper et serà millor, torna-lo al seu lloc.

L'hàbit que provocava orgull i emoció en temps d'escassetat (una amfitriona meravellosa!), ara només pot irritar i submergir la gent en el desconcert. No vols ser conegut com un Plyushkin de ment estreta.

Emmagatzemeu-ho tot, fins i tot els innecessaris
Admet-ho, tens un magatzem de pots buits a casa? Què passa amb un paquet de paquets? Què passa amb les coses amb forats per si de cas? La llista continua. Inclourà un esquí nu, patins de vint anys, pel·lícula exposada, cosmètics no utilitzats, joguines defectuoses, piles de revistes...

Creieu-me, no necessiteu gens aquesta brossa! Sí, escombraries. Sí, cal desfer-se'n. El món sencer ha anat molt endavant, sortiu dels temps oblidats.

Menja de tot, fins i tot fet malbé
Dos dies més, i el préssec esmicolat de la taula t'estendrà les mans.Però està bé, pots tallar el motlle, posar el préssec a la nevera i allargar la vida útil un parell de dies més; de sobte decideixes menjar civada amb fruita al matí.

No i no de nou! Sí, ens va criar un país en el qual no era costum jugar amb el menjar, i llençar el pa és completament pecaminós: els bloquejos i les falles de les collites queden enrere. Però ara, en les condicions de la ciutat, hi ha prou menjar per a molts, i simplement no té sentit posar en perill la salut dels vostres intestins. La sopa de col d'ahir no es tornarà fresca ni tan sols al congelador.

Viure amb respecte als altres
Horror real. Una gran proporció de la població adulta està infeliç i esprem simplement perquè té constantment por del judici d'una altra persona. La gent té por de mirar-los de sobte, no ho entendrà. Però l'hàbit de parar atenció als desconeguts i escoltar la seva opinió, que ella mateixa va inventar, ens ha inculcat des de la primera infància!

Els pares domesticen els seus fills. No hi vagis, el teu oncle et renyarà, després no el toquis, la teva tieta s'enfadarà. I caminem amb el cap abaixat, preocupant-nos constantment per les opinions dels desconeguts. Desconeguts! Gent alienígena! La majoria els veus per primera i última vegada a la teva vida.

Aquest hàbit és el més difícil. Una persona adulta i formada així en un dia no canviarà. Però és possible i necessari esprémer un animal sacrificat. I al cap d'un temps, la vida serà notablement millor.

És evident que és impossible viure sense mirar enrere a la societat. Però hauries d'entendre, sentir la línia més enllà de la qual ja no només t'adhereixes a les normes de decència, sinó que infringeix voluntàriament les teves llibertats.

Incapacitat per acceptar elogis
Aquest problema afecta principalment a la part femenina de la humanitat. Elogiat - tímid, fet un compliment - et negues.Bossa bonica? Així que és vella. Un bon tall de cabell? Mira, aquí està torta de nou.

Insegura d'ella mateixa, de la seva bellesa i de les seves virtuts, una dona porta una vida avorrida i trista. No sap presentar-se bellament, es vesteix només en vacances i, el més important, ella mateixa no sap com fer elogis.

Aprèn a respondre adequadament. Ets un adult! Gràcies, aquesta és la resposta més adequada. Fes un compliment sincer a canvi. Marca una cosa nova, una cosa bonica, lloa un somriure agradable i un caràcter agradable.

Canvia a poc a poc. Comenceu amb coses petites, ajuden a evitar un gran estrès instantani. Recorda: ets l'únic que la vida és realment important per a tu.

publicat el
segons els materials

Gravació
extret del lloc
.

10 hàbits de l'URSS, als quals és hora de renunciar

L'inconscient col·lectiu, els arquetips, la mentalitat, l'entorn social de desenvolupament són factors que fan que les persones d'una mateixa nacionalitat actuïn de la mateixa manera. Durant l'existència de l'URSS, la població va formar uns hàbits que encara guien el comportament i el pensament de la majoria de la gent de l'Europa central.

emmagatzematge

A causa de l'escassetat de mercaderies, els habitants de l'URSS, si és possible, van comprar coses que no necessitaven en aquest moment. Fins i tot ara, gairebé tots els avis o àvies de casa tenen un servei o un canelobre amagat a l'armari, que una vegada van aconseguir "per tirar" o portar d'algun lloc. Avui dia, la gent compra les coses com necessita, ja que tot es pot comprar en qualsevol moment.

A l'URSS, sovint la gent comprava coses no perquè fossin necessàries, sinó perquè ara mateix es podia comprar.

Recollir envasos de vidre

Anteriorment, els pots de vidre per a la conservació valien el seu pes en or i esperaven tranquil·lament a les ales dels entresòls i als rebosts. Fins i tot després de la melmelada o la compota donada pels amics, es va demanar que tornés el pot. Ara molta gent segueix recollint pots de vidre, encara que no conservin per a l'hivern.

Els pots de vidre avui en dia sovint es recullen fins i tot per aquells que no conserven

Emmagatzemar les escombraries velles

A causa de l'enorme escassetat, cada cosa obtinguda adquiria un preu psicològic enorme i, per tant, era difícil desfer-se de res, encara que fos defectuós. D'aquí el costum de la gent d'arreglar un autèntic abocador als seus balcons o garatges, creient que algun dia es podrà reparar o la cosa encara els serà útil.

Feu les vostres pròpies reparacions

Anteriorment, la gent no tenia l'oportunitat de trucar a un artesà qualificat o portar un article trencat a un centre de servei. Vaig haver de fer-ho tot jo mateix, buscar amics que em diguessin què passava, enganxar paper pintat, esmaltar balcons, canviar les piles, reparar televisors per prova i error. Avui dia, aquests problemes s'han esvaït en un segon pla, ja que és més fàcil i molt més barat recórrer a l'ajuda d'un especialista que reparar-lo tu mateix.

Avui és més fàcil contractar un especialista que dedicar molt de temps a l'auto-reparació

estar d'acord amb l'opinió pública

A l'URSS, tot es va construir sobre la formació de la personalitat, on un ciutadà era un orgullós representant del seu país, una unitat de referència d'un gran estat. La gent rebia certificats a les fàbriques, treballava per honor, rebia ordres i medalles pel seu treball. Per tant, la condemna pública era quelcom terrible, la por a caure al fang davant la societat era un dels principals motors de la Unió.Avui, tots aquests prejudicis són irrellevants, cadascú s'esforça per destacar, per destacar la seva individualitat, per ser qui vol.

A la Unió Soviètica, tothom es va esforçar per rebre diplomes i conformar-se a l'opinió pública.

Kibitz

En els temps de l'URSS, donar consells i compartir la vostra experiència estava en l'ordre de les coses, però ara aquest comportament es considera descortés. Avui cadascú viu com vol, sense dependre de les opinions dels altres.

Roba a la feina

L'escassetat total ha desenvolupat en les persones l'hàbit de robar petites coses a la feina, com ara paper, llapis, botons i altres articles de papereria. En la nostra època aconseguir-ho no és difícil, així que agafar tot el que és malament mentir és una relíquia del passat, al qual és hora de renunciar.

culte alimentari

La impossibilitat de comprar el que volen s'ha convertit entre la gent en l'hàbit d'acabar-ho tot, espantant els nens amb plats que els perseguiran amb sobra de sopa. Aquesta forma de vida fa que la gent no llence els perduts, sinó que per les festes s'organitzin festes amb una infinitat de plats que no es menjaven, sinó que van quedar dies a la nevera.

La Unió Soviètica va inculcar a la gent el culte al menjar, i per a molts, la festa encara és sinònim d'una llarga festa.

Jutge i etiqueta

En l'era de l'existència de la Unió Soviètica, avui es va formar un tret inacceptable: condemnar els altres per ser diferents i etiquetar-los. La tolerància i el respecte a tothom són els principals valors d'una societat democràtica.

Baixa autoestima

Les persones subestimades són cosa del passat, avui cadascú pot aconseguir el que vulgui. Ha arribat el moment de l'oportunitat, tothom és individual, tothom pot fer qualsevol cosa, no discuteixis amb elogis, creu en tu mateix i viu feliç i en harmonia amb tu mateix.

Els temps de l'existència de l'URSS de vegades eren difícils per a la gent, hi havia tant una escassetat com una supressió de l'individu. Aquestes condicions de vida han format una sèrie d'hàbits entre la població d'un gran país, que avui ja no tenen una explicació basada en la realitat.

6. Aquí teniu aquestes amanides

Intenta explicar què és.

Olivier, pals de cranc, mimosa, què hi ha: el gran i terrible "arengada sota un abric de pell": només els noms són suficients per inspirar a qualsevol estranger amb un atac d'horror sagrat. I si encara mireu imatges a Internet, l'insomni no és una setmana i es proporciona un salt espontani del colesterol.

El gran i terrible Seld.

No, és cert: d'altres tenen tantes combinacions estranyes de productes sota una capa de maionesa al dit índex, encara cal mirar. I és poc probable que aquestes cerques tinguin èxit. Després de tot, les arrels de la tradició es remunten a l'època de l'escassetat soviètica i els prestatges buits a les botigues. Així que en aquell moment, les mestresses de casa havien de sortir i cuinar unes vacances, literalment, del que es "llençava" a les prestatgeries. Però avui les coses són una mica diferents.

Estrangers en xoc cultural.

Per descomptat, ningú demana que abandonis el teu Olivier favorit la nit de Cap d'Any. De vegades les tradicions escalfen l'ànima. Però que el menjar "vacacional" (encara que estrany) segueixi sent així, i no migri a la dieta diària. Després de tot, no tots els fetges poden suportar tanta maionesa.

Repareu sempre les sabates

nét:

Un altre hàbit quotidià que va néixer a l'URSS a causa de la pobresa i l'escassetat totals és que la gent fa anys que la gent està pegat/repegat sabates, perquè simplement no hi havia diners per comprar alguna cosa nova/decent.

Els ciutadans soviètics podrien tenir el "seu" sabater (així com el "seu" dentista i el "seu" venedor de salsitxes) que podien fer reparacions una mica millor que altres, per un petit premi addicional en forma d'una barra de xocolata o una ampolla de alcohol. Al mateix temps, reparaven i pegats fins i tot allò que ja no era objecte de reparació: cosien la part posterior de les sabates col·lapsades, enganxaven "prevenció" de tant en tant a soles gastades, tenyien la pell desgastada, etc.

Si fa anys que repareu les mateixes sabates velles, és millor llençar-les a les escombraries o donar-les als sense llar, les bones sabates no són tan cares ara i les podeu comprar lliurement.

Àvia:

Les sabates es van donar per reparar, perquè. majoritàriament eren de bona qualitat, i si els talons estaven desgastats, això no vol dir que s'hagin de llençar les sabates.

Menjant pa vell i tot el menjar del plat

nét:

Un altre hàbit purament "pobre" que va néixer a l'URSS és menjar-se tot el menjar del plat, encara que ja estiguis ple. El model de conducta familiar també afecta aquí: "l'àvia sempre va fer això". Cal entendre que la joventut de l'àvia va caure en anys de fam, i si hi havia sopar a casa, s'havia de menjar tot, perquè potser no hi havia sopar, però ara no hi ha sentit pràctic en aquest hàbit.

No hi ha res de dolent si llenceu les restes de menjar o el pa mig menjat a les escombraries: no es recobrirà cap "esperit de cuina" i no arribarà gana, no passarà res dolent, simplement no menjareu en excés)

Àvia:

I per no menjar-se l'excés de menjar del plat, no amuntegueu massa. Llençar el pa és una blasfèmia

Tolera allò que no t'agrada

Per alguna raó, continuem comunicant-nos amb persones desagradables per a nosaltres, durant anys anem a una feina odiada, suportem els insults dels éssers estimats.Segurament ho canviarem tot, algun dia, però avui no. I llavors viurem feliços per sempre. Només cal tenir una mica més de paciència. Si apareix una bona feina, canviaré de feina. Quan els nens siguin grans, deixaré el meu marit tirà. No, no passarà res per si sol. T'acostumes a aguantar aquesta mala pit a les teves mans, t'acostumes a viure infeliç.

La teva felicitat està a les teves mans, per molt trillat que pugui semblar. Estàs preparat per al paper de tota la vida de "terpil"? No, llavors comença a canviar alguna cosa: actitud, hàbits, entorn. Aprèn a valorar-te, cuida't. Tement el canvi, mai saps com podria ser.

Feu espais en blanc

En el context de l'escassetat, això no s'ha de defugir. Què passa si la fam inevitable arriba a l'hivern, com salvar-se? Per descomptat, hi ajudaran existències de 50 quilos de patates i cebes (tot i que podrides), innombrables llaunes de conservació (que acostumen a desaparèixer), paquets de cereals (en què van començar sens dubte mosquits i insectes). Avui en dia, podeu comprar fàcilment no només patates i cereals, sinó també verdures i fruites extravagants en ple hivern, així com abans de les vacances d'Any Nou. Però és molt difícil per a una persona desaprendre hàbits, així que durant tot l'estiu, en comptes d'unes vacances refrescants al mar, la gent s'eleva a prop d'una estufa calenta i fa espais en blanc que s'odien fins al cor.

Ajornar per més tard

Fins i tot hi ha un terme especial per a aquesta qualitat: procrastinació. "Símptomes": una persona no comença tasques difícils, sinó importants, omplint el temps amb un enrenou inútil. Les coses necessàries s'acumulen cada dia i la productivitat disminueix encara més.La insatisfacció amb un mateix i amb la vida en general creix, es desenvolupa la mandra crònica.

La procrastinació només té una solució: fer el que cal fer. La planificació ajudarà: compilar una llista de casos importants amb un període de temps limitat. No feu llistes enormes: resol els problemes de manera gradual, desenvolupant un règim. I recompensa't per cada "proesa" perquè hi hagi un incentiu.

jutjar els altres

Xafardejar, jutjar algú és un hàbit repugnant. La persona va fer alguna cosa malament? No tingueu pressa a jutjar. Saps què el va fer fer això? Potser faries el mateix en una situació semblant? Apreneu a no dividir les persones en bones i dolentes: ningú és perfecte. Accepteu que ningú està obligat a satisfer les vostres expectatives, complir amb els patrons. I allunya't de les coses que no et preocupen personalment.

Saps per què la gent té tant plaer jutjar-se mútuament? Els ajuda a sentir-se "bé". Amb un zel especial, una persona condemna precisament aquelles qualitats que hi ha en ell mateix. Condemnant això, sembla convèncer-se que hi ha algú encara pitjor.

Sigues un fan de tots els oficis

La persona estalviadora soviètica no està acostumada a demanar ajuda als altres, i molt menys a gastar diners en serveis domèstics. La majoria va intentar dominar el màxim de l'artesania i els afers de la llar per fer front sols a qualsevol situació. Totes les reparacions es feien a mà, una dona podia utilitzar alicates i un pinzell, i un home podia rentar i netejar catifes. Es van portar mobles i una nevera als pisos alts sense ascensor, i les aixetes es van reparar de les fuites. D'una banda, la necessitat d'aquest treball de cos va obligar a desenvolupar-se, a ser universal en diversos àmbits.D'altra banda, la despesa de temps i esforç en treballs de dubtosa qualitat es va desfer. Ara, per un preu molt assequible, pots trucar a un especialista i no enganyar-te, però per això has de deixar l'hàbit de fer-ho tot tu mateix.

1. Esmorzar "des del cor"

Sí, només un berenar.

Que es pot traduir literalment com "com més millor". Farinetes, embotits, un parell d'entrepans, o fins i tot un menú complet de 3-4 plats o les restes del sopar d'ahir és un hàbit arrelat al cap de molts de nosaltres des de la infància. La idea en si és bastant racional: el primer àpat ha de donar energia per a tot el dia. I en general, mireu els britànics amb el seu tradicional esmorzar amb fesols i cansalada.

Esmorzar anglès o rus?

Però en ambdós casos, les arrels de l'hàbit es remunten als temps en què la majoria de la població es dedicava a treballs físics durs. I sense cap de les vostres pauses per dinar. Així, doncs, sense una bomba de calories, aguantar fins que la nit va ser oh, com no és fàcil.

I així veuen el "esmorzar rus" de Google de parla anglesa.

Doncs avui, en l'era de les oficines, l'autònom i la inactivitat física, menjar a primera hora del matí ha passat de la categoria de necessitat a la llista de mals hàbits. Cap nutricionista recomanaria saltar-se l'esmorzar. Però intentar menjar menys al matí i sorprendre's per la sobtada lleugeresa del cos, sens dubte val la pena provar-ho per a tothom.

Només hi ha verdures i fruites locals

Tesi: La propaganda soviètica va inspirar a la gent que és correcte menjar fruites i verdures locals, però de fet és saludable menjar fruites d'arreu del món.

De fet: aquí l'autor es va superar a si mateix. Expressar aquestes tesis amb tota serietat significa no tenir ni els rudiments per entendre de què parles.Com a referència, tot el món de la gastronomia, d'alt a baix, fa molts anys que es repeteix a l'uníson: menja de proximitat, menja de proximitat, és més saludable, és més saborós, dóna suport a l'economia local. Un xef escandinau mai canviaria una pastanaga local per un mango a l'estranger. Tot això no nega el fet que també és possible menjar mangos, i que durant les últimes dècades les tecnologies d'emmagatzematge i transport d'aliments han avançat molt, però aquest pensament de sentit comú es podria posar d'una forma que no es limita a el deliri d'un boig. Per desgràcia, l'autor de l'article no va tenir èxit.

Veredicte: Brad.

Ració esgarrifosa

Les mestresses de casa soviètiques decoraven els plats de manera terrible. És trist, però ho has de reconèixer. La fantasia sol ser suficient per disposar un "turó" d'amanida amb fulles d'anet al damunt. L'arengada es va ruixar amb ceba per sobre i la salsitxa es va tallar en anelles i es va posar en una "flor". D'un llarg passat famolenc, l'ordre ha passat a tractar els aliments com a aliment, una manera de saturar el cos. A l'estómac no li importa com semblava el que hi va entrar.

La cuina moderna ofereix no només milers de maneres de preparar un plat, sinó també tantes opcions per a la seva bonica presentació. S'ha comprovat que fins i tot com es digerirà i quins beneficis ens aportarà depèn de la porció del plat. Les avorrides diapositives d'amanides i anells de botifarra evoquen el desànim, i la ració original, al contrari, despertarà la gana i us animarà.

Dues mestresses de casa a la mateixa cuina és un desastre. Sobretot si aquestes mestresses de casa són de diferents generacions amb diferents enfocaments de la cuina i de la taula. Intenteu entendre les nostres mares i àvies. Van heretar un passat difícil, en què els hàbits de cuinar no eren massa gustosos, però sí molt i satisfactoris.Llegiu junts noves receptes, consells de nutricionistes i metges moderns, intenteu convèncer la vostra família que una nova vida requereix noves regles i enfocaments. Deixa que la pau regni a la teva cuina, llavors els beneficis del menjar seran molt més grans.

fer cua

De nou, en el marc dels disturbis regnants, el comerç "des de sota el terra" i l'escassetat total, el poble rus es va veure obligat, a primera crida, a afanyar-se a fer cues enormes per a un producte rar o una cosa útil. Les cues eren moltes hores, i de vegades diàries. Es van conèixer, van intercanviar llibres, es van conèixer futurs cònjuges, els companys es van conèixer millor. Aquí hi ha una mena de treball en equip. Actualment, els béns de consum no escassegen, així que no cal lluitar per l'última peça. Si no tens el que necessites en un lloc, el pots trobar en un altre, ja que a la ciutat hi ha milers de punts de venda. Però no, segons recorda la vella memòria, les persones grans fan cua tossudament per a un apartament comunitari fins a l'últim (per què venir un altre dia) i es veuen conduïdes a "farcir d'informació" dels mitjans de comunicació que el sucre pot pujar de preu. És més fàcil gestionar una persona gran soviètica: parla-li de l'escassetat i augmenta la demanda de qualsevol producte que ni tan sols necessiti.

Esforçar per l'ideal

Un altre problema ve de la infància. Sembla que a la vida tot no està malament, però no hi ha reparació, com el de la Masha, el cotxe és pitjor que el del veí, i el fill no va anar a la facultat de dret, com el de la seva germana... Conegut? Aleshores, molt probablement, de petit, et comparaven amb els altres, es posaven com a exemple, s'imposaven patrons. De la mania de complir i perseguir els estàndards és molt difícil. No presteu atenció a les imatges d'una vida ideal, sovint és un "fals".Creieu-me, darrere d'interiors estèrils i "aspectes" impecables s'amaguen molta més gent desafortunada que a les cases amb joguines disperses i reparacions eternes.

Fins que no entenguis que l'ideal simplement no existeix, no podràs gaudir de la vida, apreciar plenament els teus èxits. Intenta fer una llista de totes les coses bones que tens. Us sorprendrà quants!

Practica la gratitud

L'escriptor francès Jean-Baptiste Alphonse Carr va dir una vegada: "Ens podem queixar perquè els rosers tenen espines, o alegrar-nos perquè els espinosos tenen roses".

És fàcil quedar atrapat en la cursa de rates i oblidar la sort que tens. Practicar la gratitud és una bona manera de crear un ambient positiu al teu voltant, reduir els nivells d'estrès i millorar la teva salut.

Com pots desenvolupar aquest hàbit saludable? Manteniu un diari de gratitud, feu-vos voluntari, preneu-vos el temps per connectar amb els vostres éssers estimats i fer-los feliços.

I cada dia abans d'anar a dormir, recorda almenys una cosa per la qual estàs agraït. Com més comencis a apreciar les petites alegries de la vida, més feliç seràs.

Una mica d'història

A la Rússia moderna, els hàbits i opinions soviètiques sobre la nutrició encara floreixen. Els plats domèstics i festius, la preparació dels quals va ser heretada dels pares i les àvies, és només un dels aspectes de la dieta soviètica, que prospera fins als nostres dies. La segona cara és l'aproximació mateixa a la filosofia de la nutrició.

Arengada sota un abric de pell - un plat famós des dels temps de l'URSS

Des del principi de l'existència del nou estat soviètic, els comunistes van fer canvis a la dieta habitual de la Rússia tsarista.Es van oblidar els plats que es consideraven superflus, i els que quedaven van canviar de nom. Es van eliminar les arrels històriques i occidentals dels noms, simplificant al màxim els noms dels plats per a una persona treballadora senzilla. Per exemple, "Sopa morisca" es va convertir en "Sopa de verdures fresques i tomàquets" i "Esturió a la brochette" en "Esturió fregit a trosset". La fam i la devastació també van fer una contribució significativa a l'actitud de la gent davant el menjar.

Encara tens hàbits de l'època de l'URSS?

NO REALMENT

Tradicions culinàries soviètiques que viuen i encara es remunten al 1939. Aleshores, sota el lideratge del comissari del poble de la indústria alimentària Anastas Mikoyan, es va publicar el llegendari "Llibre d'aliments saborosos i saludables". Més tard, es va perfeccionar i complementar. Aquest llibre contenia receptes de molts plats coneguts per nosaltres, com ara l'amanida Olivier, la vinagreta, l'arengada sota un abric de pell, l'escabetx i molts altres. Tots aquests plats no van ser escollits per casualitat i eren aptes per cuinar en condicions d'una varietat d'aliments molt pobre.

Recull pots de vidre

nét:

Em vaig adonar d'aquest hàbit en alguns dels meus coneguts: els pots de vidre dels productes enllaunats comprats (per exemple, cogombres o pebrots en vinagre) no es llencen, sinó que es renten acuradament i després s'envien a un armari de cuina o entresòl per a l'emmagatzematge etern. La meva pregunta, per què estàs fent això, va fer pensar els meus companys i després van donar una resposta a l'estil de "bé, no ho sé, podria ser útil". Paral·lelament, els bancs van continuar així durant anys, ocupant espai útil a l'armari.

A l'URSS, aquest hàbit es podia entendre: allà gairebé tothom es dedicava a "postes de sol", preparant melmelada casolana i escabetx, però ara poques persones ho fan i recollint llaunes que fa anys que estan parades a l'entresolat, sembla que una mena d'atavisme soviètic.

Àvia:

Els bancs es van mantenir per a la conservació. eren preparats respectuosos amb el medi ambient, ara al supermercat només comprareu transgènics processats amb nitrats, formaldehid i verdures i fruites amb sofre

Menja tres vegades al dia, menja a l'horari previst

Tesi: A l'URSS es menjaven 3 cops al dia i sempre a la mateixa hora, però s'ha de menjar 5 vegades al dia i quan vulguis.

De fet: una declaració de la categoria de "escoltar un toc". En primer lloc, tres àpats al dia no es van inventar a la Unió Soviètica, és una pràctica global que no va sorgir de zero. En segon lloc, també sabien uns cinc àpats al dia: vaig aprendre les paraules "dinar" (àpat abans de dinar, "segon esmorzar") i "esmorzar de tarda" (àpat lleuger entre dinar i sopar) durant la infància, durant l'època de l'URSS. . En tercer lloc, qui va dir que 5 vegades és millor que 3? I així ho deien els mateixos nutricionistes, que, en principi, acostumen a dir moltes coses diferents i de vegades contradictòries. N'hi ha prou amb recordar com als Estats Units durant moltes dècades els nutricionistes van recomanar reduir la ingesta de greixos, fet que va provocar una autèntica epidèmia d'obesitat que va afectar centenars de milions de persones. En general, si hi ha una dieta "correcta", aleshores per a diferents persones i en diferents etapes de la vida és diferent, i m'abstindria d'afirmar que una dieta és inequívocament millor que una altra.

Veredicte: Mentides.

5. Entrepans - sobretot

La vida no és la mateixa sense un entrepà.

Amb llonganissa, formatge, tot junt i la mateixa maionesa per sobre. Els nostres entrepans són els més versàtils del món: poden ser un aperitiu, un segon plat i fins i tot unes postres. La qual cosa invariablement submergeix els estrangers en un lleu xoc cultural i alimentari.

Referència.

Amb els entrepans, tot és relativament clar: aquest és el "plat" més fàcil de preparar. I és força bo per a un berenar ràpid. Però convertir els "mantegues" en la base de la dieta és adquirir voluntàriament una úlcera. Per no parlar dels centímetres addicionals a l'estómac i la cintura. Per cert, la salsitxa és generalment una d'aquestes. Però aquest és un altre tema.

10 hàbits de l'URSS dels quals cal desfer-se

1. Compra productes per al futur

Antigament hi havia escassetat de béns de primera necessitat, i les nostres àvies i mares consideraven necessari comprar aliments per al futur, per si després no estaven disponibles. A l'època soviètica, aquesta línia de comportament estava plenament justificada, però avui no té sentit. Els prestatges dels supermercats estan plens de productes nacionals i importats. Per tant, no cal obstruir els armaris de la cuina amb cereals, sucre i farina. Sempre en pots comprar més.

2. Porta roba vella a casa

Les coses que ja no es poden portar al carrer van migrar amb èxit a la categoria d'articles per a la llar. Així va ser acceptat entre el poble soviètic. Si hi havia massa roba vella, anava al camp. I no diguis que no. Ara es poden donar coses innecessàries per al reciclatge o la caritat, si estan en excel·lents condicions. I a casa encara és més agradable caminar en alguna cosa nova i fresca, i no en mal estat durant anys.

3. Prepara un àpat de tres plats

A l'URSS, la gent vivia segons un horari estricte i menjava en conseqüència.No hi havia temps per berenar, així que el dinar havia de ser abundant. Primer, segon, amanida i un pa amb compota: un conjunt conegut del passat soviètic. Bé, on sense un tros de pa per sopa o borscht. Un àpat tan abundant sovint portava a menjar en excés i tenia un efecte dolent en el benestar. De fet, per farcir-se n'hi ha prou amb menjar un sol plat. El més important és que conté les proteïnes, greixos i hidrats de carboni necessaris per al cos.

4. No es pot acabar la renovació

A les famílies soviètiques, les reparacions de vegades duraven diversos anys. O no hi havia fons de pantalla, després van passar de moda, després una altra cosa. Mentre es reparava una habitació, era el torn de la següent. I així sense fi ni vora. Actualment, podeu trobar fàcilment el revestiment de terra o paret adequat, així com recollir mobles per a tots els gustos. Tanmateix, avui la gent continua estirant la reparació indefinidament. És hora de deixar aquest costós hàbit!

5. Dona un suborn com a agraïment

A l'URSS s'utilitzava l'anomenat suborn domèstic. Anant a un metge o a un advocat, la gent s'emportava productes escassos com a mostra d'agraïment per l'assistència prestada. Així és com van forjar connexions i relacions entre ells. Però, per què el suborn encara és rampant? Tots els empleats reben un sou, i la solució dels vostres problemes forma part de la seva responsabilitat immediata. Pagueu les empreses privades amb xec de totes maneres. Així que deixa de portar bombons, llaminadures i sobres a canvi d'un favor. No en sortirà res de bo.

6. Donar consells no sol·licitats

La vida personal sovint esdevé coneixement públic. I llavors fins i tot les àvies de l'entrada comencen a donar-te els seus consells, tot i que ningú els hi va demanar. Aquesta interferència és molt desagradable i incorrecta.És possible que tingueu una opinió sobre el que està passant a la vida d'una altra persona, però aquesta és només la vostra opinió privada i subjectiva. No doneu consells a dreta i esquerra tret que se us demani. En cas contrari, hi ha el risc d'arruïnar les relacions amb les persones properes.

7. Empaquetar i guardar coses

Tens un paquet amb paquets? Per tant, aquesta és una relíquia del passat soviètic. Trossets de tela, botons, pots de vidre i altres escombraries s'emmagatzemen amb amor durant anys per si de sobte us resulten útils. Si el vostre rebost també està farcit d'alguna cosa així, és hora de netejar-lo. El futur pertany al minimalisme. I per què mantenir alguna cosa a casa que és poc probable que faci servir mai?

8. Amor regals

En temps de greu escassetat soviètica, moltes coses no es podien obtenir fàcilment, de manera que tot el que no estava clavat va ser arrossegat de la feina. Així, la taula de la fàbrica podria migrar fàcilment a casa "com a innecessari" en producció. Però aquest comportament encara es produeix avui dia. La gent agafa bolígrafs, paper, arxius de l'oficina, tot i que fàcilment es poden permetre comprar-ho tot al departament de papereria. No és estrany?

9. Permuta

A l'època soviètica, la gent va recórrer més sovint a amics i estranys per demanar ajuda que als especialistes. Primer, era més barat. En segon lloc, establir coneixement i comunicació. "Em pots ajudar a moure'm? Ens veiem més tard!" - una cosa comuna a l'URSS. Avui en dia, l'intercanvi no porta a res, sinó que només crea la il·lusió de bones relacions.

10. Esperança per al futur

La majoria de la gent continua creient que el millor està necessàriament per davant, però no aquí ni ara. "Llavors viurem!" - escoltat per tots els costats. Però seure i esperar que això passi és simplement inútil.La promoció a la feina no caurà del cel de sobte, com uns diners fabulosos. Has de treballar per assolir els teus objectius cada dia, vivint per avui. En cas contrari, l'èxit no es veurà!